KULINER,KORANPALPOS.COM – Nasi lemak, sajian khas yang terkenal dengan aroma santannya yang harum dan cita rasa gurih yang menggoda, kini semakin populer di berbagai daerah di Indonesia.
Meskipun berasal dari Malaysia, nasi lemak telah mendapat tempat istimewa di hati para pecinta kuliner Nusantara berkat rasanya yang unik dan fleksibilitasnya dalam dikombinasikan dengan berbagai lauk khas lokal.
Secara harfiah, "nasi lemak" berarti nasi yang berlemak, merujuk pada nasi yang dimasak menggunakan santan kelapa dan daun pandan.
BACA JUGA:Sambal Goreng Hati Kentang, Menu Wajib yang Tak Pernah Absen di Meja Lebaran
BACA JUGA:Lezat dan Bergizi Ikan Kembung Bakar Jadi Primadona Kuliner Laut yang Murah Meriah
Hidangan ini pertama kali dikenal di Semenanjung Malaya, dan merupakan makanan pokok masyarakat Melayu.
Dalam budaya setempat, nasi lemak tidak hanya sekadar makanan, tetapi juga simbol kebersamaan dan kekeluargaan.
Banyak keluarga yang menyantap nasi lemak bersama di pagi hari sebelum memulai aktivitas.
BACA JUGA: Sensasi Pedas Gurih Mie Kikil Resep Khas Nusantara yang Menggugah Selera
BACA JUGA:Pisang Bolen Camilan Khas yang Lezat dan Populer : Yuk Simak Resepnya!
Kini, nasi lemak tidak hanya menjadi sarapan, tetapi juga disantap saat makan siang hingga malam hari, tergantung selera dan kreativitas pengusaha kuliner.
Nasi lemak tradisional biasanya disajikan dengan sambal pedas-manis, ikan bilis (teri goreng), kacang tanah goreng, irisan telur rebus, dan mentimun.
Namun, seiring perkembangan zaman dan selera masyarakat, lauk nasi lemak pun semakin beragam.
BACA JUGA:Lezatnya Udang Goreng Bawang Putih, Menu Favorit yang Makin Digemari di Kalangan Pecinta Kuliner
BACA JUGA:Lezatnya Udang Goreng Bawang Putih, Menu Favorit yang Makin Digemari di Kalangan Pecinta Kuliner