Bahan utama:
4 buah pisang raja atau pisang kepok (potong memanjang atau serong)
Minyak goreng secukupnya
Bahan adonan:
100 gram tepung beras
50 gram tepung terigu
2 sdm gula pasir
1/2 sdt garam
1 sdt baking powder
1 sdm biji wijen putih
2 sdm kelapa parut kasar
200 ml air (secukupnya hingga adonan memiliki kekentalan yang pas)
Cara Membuat Pisang Goreng Thailand
Berikut adalah langkah-langkah dalam membuat pisang goreng Thailand yang renyah:
Mempersiapkan Bahan: Kupas pisang dan potong sesuai selera. Disarankan untuk memotong pisang secara memanjang agar hasil gorengan lebih menarik dan mudah digigit.
Membuat Adonan: Dalam sebuah wadah, campurkan tepung beras, tepung terigu, gula pasir, garam, baking powder, biji wijen, dan kelapa parut. Aduk rata.
Kategori :