Buah blewah yang dipotong kecil-kecil dicampur dengan sirup manis dan es serut menciptakan minuman segar yang sangat cocok untuk berbuka.
BACA JUGA:Singkong Goreng : Jajanan Tradisional yang Tetap Populer di Tengah Gempuran Kuliner Modern
BACA JUGA:Martabak Telur : Kudapan Lezat yang Digemari Masyarakat Indonesia
Selain rasanya yang manis dan segar, es blewah juga kaya akan kandungan air yang membantu menghidrasi tubuh setelah seharian berpuasa.
4. Pempek
Pempek adalah makanan khas Palembang yang selalu hadir dalam berbagai kesempatan termasuk saat berbuka puasa.
Meskipun bukan takjil dalam pengertian tradisional pempek sering dijadikan hidangan pembuka saat berbuka.
BACA JUGA:Tahu Aci Khas Tegal : Kuliner Legendaris yang Tetap Eksis di Tengah Perubahan Zaman
BACA JUGA:Ragi: Mikroorganisme Kecil dengan Manfaat Besar
Pempek terbuat dari ikan dan tepung yang digoreng kemudian disajikan dengan kuah cuka yang asam manis.
Rasanya yang gurih dan lezat membuat pempek menjadi salah satu pilihan takjil favorit di Palembang.
5. Tahu Isi
Tahu isi adalah camilan gurih yang juga sangat populer di Palembang saat berbuka.
BACA JUGA:Jenis-Jenis Peyek: Camilan Gurih yang Menggugah Selera
BACA JUGA:Menikmati Kelezatan dari Tape Ketan Hitam
Tahu yang diisi dengan berbagai bahan seperti sayuran, daging atau mie kemudian digoreng hingga renyah.
Tahu isi sering kali disajikan dengan sambal atau saus manis memberikan rasa yang menggugah selera.
Camilan ini sangat cocok untuk membuka selera setelah seharian berpuasa.
6. Es Sirup Campur
BACA JUGA:Sambal Kulit Buah Rambai : Inovasi Kuliner Unik yang Mulai Populer
BACA JUGA:Kreasi Unik dari Kentang Panggang yang Menggugah Selera
Es sirup campur adalah minuman yang mudah ditemukan di Palembang selama bulan Ramadan.