Berikut adalah bahan utama yang dibutuhkan:
BACA JUGA:Kue Utri Labu Kuning : Kuliner Tradisional yang Lezat dan Kaya Manfaat
BACA JUGA:Martabak Manis : Jajanan Favorit yang Tak Lekang oleh Waktu
250 gram tepung terigu
500 gram tepung tapioka (tepung sagu)
2 siung bawang putih, haluskan
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh penyedap rasa (opsional)
400 ml air mendidih
1 butir telur (opsional, untuk tekstur lebih lembut)
Minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
Rebus air hingga mendidih, lalu tuangkan ke dalam wadah berisi tepung terigu sambil diaduk hingga rata.
Tambahkan bawang putih, garam, dan penyedap rasa, aduk hingga adonan sedikit dingin.
Masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan bisa dipulung.
Bentuk adonan sesuai selera, bisa berbentuk lenjer atau kapal selam dengan isian telur.