BACA JUGA:Orang Tua Harus Mengontrol Penggunaan Gawai Anak
Biji nangka rebus kaya akan serat yang membantu memperbaiki sistem pencernaan.
Mengonsumsinya secara rutin dapat mencegah sembelit dan memperbaiki kesehatan usus.
3. Sumber Protein Nabati
Sebagai camilan, biji nangka merupakan alternatif sumber protein nabati yang baik untuk tubuh.
BACA JUGA:Kacang Panjang Dapat Menyehatkan Kulit dan Mencegah Osteoporosis
BACA JUGA:Daging Kambing Dapat Menyehatkan Mata Saraf dan Kesehatan Mental
Protein ini berperan penting dalam regenerasi sel dan memperbaiki jaringan tubuh.
4. Menjaga Kesehatan Jantung
Biji nangka mengandung lemak baik yang dapat membantu mengurangi kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah sehingga baik untuk menjaga kesehatan jantung.
5. Meningkatkan Kesehatan Kulit
BACA JUGA:Kulit Tangkil Dapat Mencegah Asam Urat serta Menyehatkan Tulang dan Gigi
BACA JUGA:Jamur Salju : Keunikan, Manfaat, dan Potensi Pengembangannya di Indonesia
Kandungan vitamin A dan antioksidan dalam biji nangka membantu menjaga elastisitas kulit, mencegah kerusakan akibat paparan sinar matahari dan memperlambat tanda-tanda penuaan.
Proses pembuatan biji nangka rebus sangat sederhana.
Biji nangka cukup direbus dengan air garam hingga matang kemudian dikupas sebelum dikonsumsi.
Harganya pun sangat ekonomis karena biji nangka sering kali dianggap sebagai limbah dari buah nangka yang sudah diolah.