Tidak sedikit pula yang menjadikannya sebagai peluang bisnis.
Di media sosial, banyak pedagang pecel lele crispy yang mempromosikan dagangan mereka dengan berbagai gimmick menarik seperti promo beli satu gratis satu atau paket lengkap dengan nasi dan minuman.
Meski menawarkan rasa yang lezat, pecel lele crispy tetap memiliki tantangan.
BACA JUGA:Rujak Kedondong : Segar dan Nikmat, Perpaduan Tradisi dan Rasa yang Menggoda
BACA JUGA:Nasi Kapau: Hidangan Khas Minangkabau yang Menggugah Selera
Salah satunya adalah menjaga kualitas minyak yang digunakan untuk menggoreng.
Minyak yang terlalu sering dipakai dapat memengaruhi rasa dan aroma lele crispy.
Oleh karena itu, banyak penjual yang berkomitmen mengganti minyak secara rutin demi menjaga kualitas hidangan.
Pecel lele crispy kini semakin mudah ditemukan di berbagai kota di Indonesia.
BACA JUGA:Ayam Bakar : Kuliner Lezat yang Menggugah Selera
BACA JUGA:Nasi Daun Jeruk : Kuliner Unik dengan Aroma Khas yang Menggugah Selera
Harganya yang terjangkau mulai dari Rp15.000 hingga Rp25.000 per porsi membuatnya tetap ramah di kantong.
Jadi, bagi Anda yang ingin menikmati sensasi baru dari sajian pecel lele jangan ragu untuk mencoba versi crispy ini.
Pecel lele crispy tidak hanya menjadi bukti bahwa kuliner tradisional Indonesia mampu berinovasi tetapi juga menunjukkan bahwa cita rasa lokal selalu bisa dinikmati dalam berbagai bentuk.
Apakah Anda sudah siap mencicipinya?*