Minyak goreng curah saat ini dijual dengan harga Rp19.350 per kg, sedangkan minyak goreng kemasan bermerek I berada di angka Rp21.590 per kg dan minyak goreng kemasan bermerek II dihargai Rp20.900 per kg.
Di sisi lain, harga telur ayam ras segar tercatat sebesar Rp29.400 per kg. Meskipun harga telur masih tergolong stabil.
Namun masyarakat diimbau untuk tetap bijak dalam berbelanja mengingat kemungkinan adanya kenaikan harga di waktu mendatang.
Ada beberapa faktor utama yang mempengaruhi harga pangan di pasar.
Pertama, faktor cuaca memainkan peran besar dalam produksi pangan, terutama untuk komoditas yang sangat bergantung pada kondisi alam seperti cabai dan bawang.
Musim hujan yang berkepanjangan dapat mengganggu hasil panen dan distribusi, sehingga menyebabkan kenaikan harga.
Kedua, distribusi dan logistik juga berkontribusi terhadap fluktuasi harga.
Ketika ada gangguan dalam rantai pasok, baik akibat cuaca ekstrem maupun faktor eksternal lainnya, harga pangan bisa mengalami kenaikan drastis.
Ketiga, permintaan pasar turut menentukan harga.
Menjelang bulan Ramadan dan hari raya, permintaan terhadap beberapa komoditas tertentu seperti beras, daging, dan gula pasir cenderung meningkat, yang bisa mendorong harga naik.
Pemerintah melalui berbagai kebijakan terus berupaya untuk mengendalikan harga pangan agar tetap stabil.
Salah satu langkah yang dilakukan adalah menjaga kelancaran distribusi dan memastikan ketersediaan stok pangan yang cukup di pasar.
Pemerintah juga menggandeng asosiasi petani dan pedagang untuk mencari solusi dalam menghadapi gejolak harga yang sering terjadi.
Selain itu, operasi pasar juga menjadi salah satu strategi yang dilakukan untuk menekan lonjakan harga.
"Kami terus melakukan pemantauan harga di pasar serta melakukan intervensi jika diperlukan agar harga tetap stabil dan terjangkau bagi masyarakat," ujar salah satu pejabat dari Kementerian Perdagangan.
Di beberapa daerah, pemerintah daerah setempat juga menggelar pasar murah sebagai bentuk intervensi harga, terutama bagi komoditas yang mengalami kenaikan signifikan seperti cabai dan daging sapi.