KESEHATAN,KORANPALPOS.COM - Ikan sarden, yang dikenal dengan sebutan ikan teri besar atau sardin, merupakan salah satu jenis ikan yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan dan ekonomi masyarakat Indonesia.
Ikan ini sering ditemui dalam bentuk kaleng, namun juga dapat ditemukan segar di pasar tradisional.
Selain mudah ditemukan dan terjangkau, ikan sarden kaya akan gizi, menjadikannya pilihan yang sangat baik untuk memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh.
Ikan sarden memiliki kandungan gizi yang sangat baik untuk tubuh.
BACA JUGA:Wanita Usia 25 Tahun Sebaiknya Lakukan Ini : Agar Kulit Tetap Kencang !
BACA JUGA:Manfaat Kemiri dalam Masakan: Rahasia Kelezatan dan Khasiat Sehat
Salah satu keunggulannya adalah kandungan asam lemak omega-3 yang tinggi.
Omega-3 dikenal memiliki banyak manfaat untuk kesehatan jantung, otak, serta membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah.
Selain itu, ikan sarden juga mengandung protein yang mudah dicerna tubuh, yang penting untuk pertumbuhan otot dan memperbaiki jaringan tubuh yang rusak.
Selain omega-3, ikan sarden juga merupakan sumber yang kaya akan vitamin dan mineral.
BACA JUGA:Apakah Benar Kencur Bisa Mengobati Masuk Angin? Ini Faktanya
BACA JUGA:Khasiat Wortel: Rahasia Kesehatan Alami yang Kaya Manfaat
Di antaranya adalah vitamin D yang mendukung kesehatan tulang, vitamin B12 yang berperan dalam pembentukan sel darah merah, serta selenium yang berfungsi sebagai antioksidan.
Mineral lain yang terkandung dalam ikan sarden adalah fosfor dan zat besi, yang baik untuk menjaga kesehatan gigi, tulang, serta mencegah anemia.
Dengan kandungan gizi yang begitu melimpah, tidak heran jika ikan sarden menjadi pilihan utama untuk makanan yang sehat dan bergizi.