Variasi ini menjadikan perkedel jagung tetap relevan di tengah perubahan selera masyarakat.
Perkedel jagung ditemukan hampir di seluruh wilayah Indonesia dengan nama dan variasi yang berbeda.
Di Sulawesi, perkedel jagung sering disebut "milagabo" dan disajikan dengan sambal khas setempat.
BACA JUGA:Selai Nanas: Cita Rasa Tradisional yang Selalu Menggoda
BACA JUGA:Kicak Singkong : Makanan Tradisional yang Menggugah Selera
Di Jawa Tengah dan Jawa Timur hidangan ini kerap dijual sebagai lauk pendamping nasi pecel atau nasi jagung.
Bagi Anda yang belum mencicipi, perkedel jagung adalah hidangan sederhana yang wajib dicoba baik untuk mengingatkan kita pada akar tradisi kuliner Indonesia maupun sekadar menikmati rasa gurih yang tak terlupakan.*
Kategori :