KESEHTAN,KORANPALPOS.COM - Lobak (Raphanus sativus) adalah salah satu jenis sayuran akar yang sering diabaikan dalam menu harian.
Padahal, sayuran ini menyimpan banyak manfaat bagi kesehatan tubuh.
Dengan rasa segar dan sedikit pedas, lobak sering dijadikan bahan dalam berbagai masakan tradisional maupun modern.
Lobak kaya akan serat yang dapat membantu melancarkan pencernaan.
BACA JUGA:Orang Tua Harus Aktif Ajak Anak Beraktivitas Fisik untuk Cegah Diabetes
BACA JUGA:Buah Bit: Superfood yang Menawarkan Segudang Manfaat untuk Kesehatan
Konsumsi lobak secara teratur dapat mencegah sembelit dan menjaga kesehatan usus.
Serat dalam lobak juga membantu mendukung pertumbuhan bakteri baik dalam usus.
Lobak mengandung vitamin C yang tinggi, yang berperan penting dalam meningkatkan daya tahan tubuh.
Vitamin C juga bertindak sebagai antioksidan, melindungi sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
BACA JUGA:Dokter Tekankan Pentingnya Bijak Mengonsumsi Antibiotik
BACA JUGA:Manfaat Minyak Bawang untuk Kesehatan dan Kegunaan Lainnya
Kandungan air yang melimpah dalam lobak membantu menjaga kelembapan kulit.
Selain itu, vitamin dan mineral dalam lobak, seperti vitamin A dan seng, membantu mengatasi masalah kulit seperti jerawat dan kulit kusam.
Lobak mengandung senyawa antioksidan seperti flavonoid dan anthocyanin, yang dapat membantu melindungi tubuh dari risiko penyakit kronis seperti diabetes, penyakit jantung, dan kanker.