KORANPALPOS.COM - Dalam era modern dengan berbagai pilihan makanan dan minuman berkemasan, membaca label pada produk menjadi langkah penting untuk menjaga kesehatan.
Anggota Unit Kerja Koordinasi Endokrinologi Ikatan Dokter Anak Indonesia (IDAI), Prof. Dr. dr. Siska Mayasari Lubis, MKed (Ped), SpA (K), menekankan pentingnya kebiasaan memeriksa label makanan dan minuman untuk mengenali kandungan gula.
"Kita harus mulai membiasakan diri setiap kali membeli makanan atau minuman berkemasan. Pastikan untuk mengetahui kandungan gulanya, terutama jika produk tersebut termasuk makanan atau minuman manis dengan kandungan gula tinggi," ujar Siska dalam sebuah diskusi daring yang diikuti dari Jakarta, Selasa (26/11).
BACA JUGA:Bubuk Cangkang Telur Dapat Melembutkan Kulit Wajah dan Mengatasi Gatal
BACA JUGA:Kapur Sirih Dapat Mengurangi Stretch Mark serta Mengecilkan Kutil dan Tahi Lalat
Siska menjelaskan bahwa gula dalam makanan dan minuman kemasan tidak hanya berasal dari gula putih (sukrosa) yang biasa dikenal, tetapi juga berbagai bentuk gula lainnya, seperti:
- Fruktosa (ditemukan dalam buah atau pemanis buatan).
- Glukosa (bahan dasar energi tubuh).
- Dekstrosa (bentuk lain dari glukosa).
BACA JUGA:Acar Bawang Putih Dapat Mengurangi Stres dan Menyehatkan Tulang
BACA JUGA:Kentut Ternyata Bisa Meningkatkan Kesehatan Tubuh, Ini Manfaatnya
Selain itu, ada bahan tambahan yang juga berkontribusi pada kadar gula, seperti sirup jagung tinggi fruktosa, madu, molase, maltosa, dan jus buah terkonsentrasi.
"Penting untuk membaca label yang menunjukkan kandungan kalori, total karbohidrat, dan gula tambahan yang tercantum dalam produk makanan atau minuman," jelasnya.
Prof. Siska menekankan perlunya membaca takaran saji yang tercantum pada kemasan makanan atau minuman.
Informasi ini membantu konsumen mengetahui jumlah kalori dan gula yang akan dikonsumsi.