BACA JUGA:Tiramisu: Dessert Italia yang Memikat dengan Rasa Lembut dan Manis
BACA JUGA:Baso Aci Pedas: Jajanan Kekinian yang Menggugah Selera
Paprika yang masih utuh dapat bertahan selama sekitar satu minggu sementara paprika yang sudah dipotong sebaiknya digunakan dalam waktu dua hingga tiga hari agar tidak kehilangan rasa dan kandungan nutrisinya.
Dalam pengolahannya, paprika bisa dimakan mentah, ditumis, dipanggang atau dijadikan jus.
Sebaiknya, paprika yang digunakan dalam masakan tidak dimasak terlalu lama agar kandungan vitamin C-nya tidak rusak.
Jika menginginkan rasa yang lebih manis dan lembut paprika dapat dipanggang terlebih dahulu untuk mengeluarkan rasa manis alami dari buah ini.
Apakah Anda sudah mencoba paprika dalam masakan Anda hari ini?*