Keberagaman bahan sayuran yang digunakan mencerminkan kekayaan alam Jawa Barat yang subur dan melimpah.
Sayuran yang digunakan dalam karedok sangat beragam dan semuanya dipilih berdasarkan kesegaran dan ketersediaannya di pasar tradisional.
Beberapa bahan umum yang digunakan dalam karedok, antara lain :
BACA JUGA:Menikmati Kesegaran Es Dawet Ijo, Minuman Tradisional yang Melegenda
BACA JUGA:Jenis-Jenis Minuman Hits Saat Ini yang Wajib Dicoba!
- Mentimun
Memberikan rasa segar dan tekstur renyah.
- Kacang panjang
Menambahkan rasa gurih dan renyah.
BACA JUGA:Pindang Tulang Palembang, Lemak Nian !
BACA JUGA:Udang Sambal : Lezatnya Sensasi Pedas yang Menggugah Selera
- Tauge
Menyumbangkan rasa lembut dan segar.
- Terong ungu
Memberikan rasa yang lebih lembut dan sedikit kenyal.
BACA JUGA:Es Alpukat Kocok : Sensasi Segar yang Viral di Indonesia
BACA JUGA:Mie Gacoan : Fenomena Kuliner yang Mengguncang Dunia Makanan Indonesia