KULINER, KORANPALPOS.COM - Susu kurma kini menjadi salah satu minuman sehat yang banyak diminati di Indonesia.
Kombinasi dari dua bahan alami yaitu susu segar dan buah kurma menghasilkan minuman yang tidak hanya lezat tetapi juga penuh manfaat bagi tubuh.
Popularitas susu kurma meningkat seiring dengan kesadaran masyarakat akan gaya hidup sehat dan konsumsi bahan alami.
Susu kurma merupakan minuman berbahan dasar susu sapi segar atau susu nabati yang dicampur dengan buah kurma yang dihaluskan.
BACA JUGA:Terong Balado: Sajian Pedas Menggugah Selera dari Ranah Minang
BACA JUGA:Pepes Ikan Bumbu Kering : Sajian Lezat dengan Sentuhan Tradisional
Kurma, buah yang berasal dari kawasan Timur Tengah sudah lama dikenal akan manfaat kesehatannya.
Menggabungkan kurma dengan susu menciptakan minuman yang lezat dengan tekstur creamy dan rasa manis alami tanpa tambahan gula atau bahan pengawet.
Minuman ini biasanya dibuat dengan cara merendam kurma di dalam air hangat agar lunak kemudian dihaluskan dan dicampur dengan susu.
Proses ini sederhana dan bisa dilakukan di rumah sehingga semakin banyak orang yang tertarik membuatnya sendiri untuk dikonsumsi sehari-hari.
BACA JUGA:Pecak Ikan Nila : Sajian Khas yang Menggugah Selera dengan Sentuhan Pedas Asam
BACA JUGA:Soto Bangkong : Nikmati Cita Rasa Soto Khas yang Legendaris di Indonesia
Kombinasi antara susu dan kurma menghasilkan beragam manfaat kesehatan yang baik untuk tubuh, di antaranya :
1. Sumber Energi yang Baik Susu kurma mengandung kalori dan gula alami yang dapat memberikan energi instan.
Minuman ini cocok dikonsumsi saat sarapan atau sebagai pengganti camilan di sore hari.
Kandungan gula alami dalam kurma dapat memberikan energi tambahan tanpa menimbulkan lonjakan gula darah secara drastis.
BACA JUGA:Menikmati Kesegaran Es Dawet Ijo, Minuman Tradisional yang Melegenda
BACA JUGA:Jenis-Jenis Minuman Hits Saat Ini yang Wajib Dicoba!
2. Mendukung Kesehatan Pencernaan Kurma kaya akan serat yang membantu melancarkan sistem pencernaan dan mencegah sembelit.