Nutrisi dalam paprika berkontribusi untuk menjaga kesehatan jantung dengan cara menurunkan tekanan darah dan kolesterol.
Senyawa antioksidan dalam paprika dapat membantu mengurangi peradangan dan meningkatkan sirkulasi darah.
3. Menyehatkan mata
Paprika kaya akan lutein dan zeaxanthin, dua jenis karotenoid yang bermanfaat untuk kesehatan mata.
Kedua senyawa ini membantu melindungi mata dari kerusakan akibat paparan sinar UV dan dapat mengurangi risiko penyakit degeneratif seperti katarak.
4. Meningkatkan sistem imun
Kandungan vitamin C yang tinggi dalam paprika sangat baik untuk meningkatkan sistem imun.
Vitamin ini berperan penting dalam produksi sel-sel darah putih yang melawan infeksi.
5. Menyehatkan kulit
Nutrisi dalam paprika tidak hanya bermanfaat untuk kesehatan internal tetapi juga untuk kesehatan kulit.
Vitamin A dan E membantu menjaga kelembapan kulit dan mencegah penuaan dini.
6. Menyehatkan rambut
Vitamin B6 dan zat besi dalam paprika membantu mencegah kerontokan rambut dan merangsang pertumbuhan rambut.
Dengan mengonsumsi paprika secara teratur, dapat menjaga kesehatan rambut.
Paprika dalam pengolahan makanan
Untuk menikmati manfaat maksimal dari paprika, penting untuk mengetahui cara mengolahnya.