KESEHATAN,KPORANPALPOS.COM - Krokot mawar (Portulaca oleracea), juga dikenal dengan nama ilalang atau selada air, adalah tanaman yang sering dianggap sebagai gulma oleh banyak orang.
Namun, di balik pandangan tersebut, krokot mawar menyimpan segudang manfaat, baik dari segi kesehatan maupun keberlanjutan lingkungan.
Tanaman ini kaya akan nutrisi dan dapat digunakan dalam berbagai masakan, serta memiliki potensi sebagai tanaman obat.
Krokot mawar merupakan tanaman yang kaya akan nutrisi.
BACA JUGA:Daun Jarak: Rahasia Kuno, Manfaat Dahsyat!
BACA JUGA:Polres Muara Enim Gelar Ngopi Bareng Bersama Tokoh Masyarakat
Dalam 100 gram krokot mawar, terdapat kandungan:
Kalori: 16 kalori
Protein: 1.3 gram
Lemak: 0.1 gram
BACA JUGA:Dokter Ungkap Faktor Oenyebab ‘Speech Delay’ pada Anak
BACA JUGA:Gangguan Penglihatan Anak Harus Cepat Ditangani
Karbohidrat: 3.4 gram
Serat: 1.6 gram
Vitamin C: 21 mg (35% dari nilai harian yang disarankan)