KESEHATAN, KORANPALPOS.COM - Tape adalah makanan fermentasi yang populer di Indonesia terbuat dari bahan dasar seperti ketan, singkong atau pisang.
Proses fermentasi ini tidak hanya memberikan rasa yang khas dan aroma yang menggoda tetapi juga menyimpan beragam manfaat kesehatan yang sangat berharga.
Berikut berbagai khasiat tape yang dapat meningkatkan kesehatan dan kesejahteraan :
1. Sumber Probiotik
BACA JUGA:Keindahan dan Makna Bunga Kamboja dalam Budaya Indonesia
BACA JUGA:Mangga : Buah Tropis yang Memikat Selera dan Kaya Manfaat
Salah satu khasiat utama dari tape adalah kandungan probiotiknya.
Probiotik adalah mikroorganisme baik yang bermanfaat bagi kesehatan saluran pencernaan.
Proses fermentasi yang dilakukan untuk membuat tape menghasilkan bakteri baik seperti Lactobacillus yang membantu menyeimbangkan mikroflora di usus.
Dengan mengonsumsi tape secara rutin, kita dapat meningkatkan kesehatan pencernaan, mengurangi risiko gangguan pencernaan dan membantu proses pencernaan makanan.
BACA JUGA:Dokter Mata di Bali Kenalkan Teknologi Baru Atasi Kelainan Refraksi
BACA JUGA:Serai sang Rempah Multifungsi dengan Beragam Manfaat Kesehatan
2. Meningkatkan Sistem Imun
Kandungan probiotik dalam tape juga berperan penting dalam memperkuat sistem imun tubuh.
Probiotik membantu meningkatkan jumlah sel-sel kekebalan tubuh dan meningkatkan respons imun terhadap infeksi.
Dengan mengonsumsi tape kita dapat membantu tubuh melawan penyakit dan menjaga kesehatan secara keseluruhan.
BACA JUGA:Terapi Akupunktur : Alternatif untuk Menurunkan Kolesterol !
BACA JUGA:Kanwil Kemenkumham Sumsel Pelajari Kerja Sama dengan Kampus di Yogyakarta
Ini sangat penting terutama di tengah maraknya penyakit musiman.
3. Menjaga Kesehatan Jantung
Tape terutama yang terbuat dari singkong, mengandung serat yang cukup tinggi.