KULINER, KORANPALPOS.COM - Jambu adalah salah satu buah tropis yang sangat populer di Indonesia.
Selain rasanya yang segar jambu juga dikenal memiliki beragam jenis dengan cita rasa dan manfaat kesehatan yang berbeda-beda.
Buah ini mudah ditemukan di pasar dan kebun serta menjadi favorit banyak orang.
Dalam berita ini kita akan menjelajahi berbagai jenis jambu yang ada serta keunikan dan manfaat dari masing-masing jenis :
BACA JUGA:Keju: Ragam Jenis dan Keunikan yang Menggugah Selera
BACA JUGA:Nasi Kalong : Kuliner Khas Bandung yang Menggugah Selera
1. Jambu Biji
Jambu biji adalah jenis jambu yang paling umum ditemukan di Indonesia.
Buah ini memiliki daging buah yang tebal dan biji di dalamnya.
Jambu biji memiliki rasa manis dengan sedikit asam dan biasanya berwarna hijau atau kuning saat matang.
BACA JUGA:Sprinkle: Hiasan Kue Warna-warni yang Semakin Populer di Dunia Kuliner
BACA JUGA:Mengenal Berbagai Jenis Gula dan Kegunaannya dalam Dunia Kuliner
Buah ini kaya akan vitamin C, serat dan antioksidan menjadikannya sangat baik untuk sistem pencernaan dan meningkatkan daya tahan tubuh.
Selain dimakan segar jambu biji juga sering dijadikan jus, selai atau olahan makanan lainnya.
2. Jambu Air
Jambu air memiliki bentuk yang menyerupai bell dan kulit yang tipis.
BACA JUGA:Asinan Bogor : Menyajikan Kelezatan Rasa yang Menggugah Selera
BACA JUGA:Asinan Buah Salak dan Mangga : Sajian Segar yang Selalu Hadir Setiap Lebaran
Buah ini berwarna merah, pink atau hijau dengan daging yang renyah dan berair.