Daging ini biasanya diolah dalam hidangan seperti gulai, sate dan kari.
Dibandingkan dengan daging sapi, daging kambing lebih rendah lemak dan kalori tetapi memiliki kandungan protein dan zat besi yang tinggi.
BACA JUGA:Lepet Ketan : Warisan Kuliner Tradisional Indonesia yang Terus Hidup
BACA JUGA:Kentang Mustofa : Camilan Gurih dan Renyah yang Mendunia
4. Daging Domba
Daging domba yang berasal dari domba muda memiliki tekstur yang sangat lembut dan rasa yang sedikit manis.
Ini adalah daging yang sering digunakan dalam masakan Timur Tengah, Eropa dan Australia.
Daging domba biasanya dipanggang, dibakar atau dimasak menjadi hidangan berkuah seperti kari.
BACA JUGA:Sensasi Makan Pempek Lenggang Khas Palembang : Nikmati Aroma Bakar yang Menggoda
BACA JUGA:Keripik Tempe: Camilan Tradisional yang Renyah dan Kaya Nutrisi
Daging domba terkenal dengan kandungan lemak yang tinggi tetapi juga kaya akan protein dan vitamin B12.
5. Daging Ikan
Meskipun bukan daging hewani seperti sapi atau kambing, daging ikan juga dianggap sebagai salah satu sumber protein penting.
Ikan memiliki banyak variasi dari ikan laut hingga ikan air tawar.
BACA JUGA:Nasi Liwet: Hidangan Tradisional yang Kaya Rasa
BACA JUGA:Jenis-Jenis Buah Melon yang Populer di Pasaran
Daging ikan seperti salmon, tuna dan cod kaya akan omega-3 yang baik untuk kesehatan jantung dan otak.
6. Daging Kalkun
Daging kalkun sering diasosiasikan dengan hidangan perayaan terutama di Amerika Serikat saat Hari Thanksgiving.
Kalkun memiliki rasa yang lebih ringan dibandingkan ayam dan dagingnya lebih rendah lemak terutama pada bagian dada.
BACA JUGA:Jamur Enoki Crispy : Camilan Sehat yang Menggugah Selera
BACA JUGA:Pancake Mangga : Sensasi Baru di Dunia Kuliner Indonesia