Proses pembuatan bolu kopi cukup sederhana dan tidak memerlukan bahan-bahan yang rumit.
BACA JUGA:Nasi Ramesan : Menu Sederhana yang Tak Pernah Membosankan
BACA JUGA:Malbi Daging : Hidangan Khas Palembang yang Kaya Rasa dan Warisan Budaya
Berikut adalah langkah-langkah umum dalam pembuatan bolu kopi:
Bahan-Bahan:
250 gram tepung terigu
200 gram gula pasir
4 butir telur
100 ml kopi hitam kental (bisa menggunakan kopi instan yang dilarutkan dengan air)
100 gram mentega, lelehkan
1 sendok teh baking powder
Sejumput garam
Ekstrak vanili (opsional)
Persiapan:
Panaskan oven pada suhu 180°C (350°F).
Siapkan loyang bolu, oleskan mentega, dan taburi dengan sedikit tepung.
Kategori :