Keistimewaan Teh Pagaralam : Aroma dan Cita Rasa Unik yang Mendunia di Pasar Asia dan Eropa !

Minggu 01 Sep 2024 - 21:24 WIB
Reporter : Maryati
Editor : Robiansyah

Karantina Sumsel bekerja sama dengan Badan Karantina Indonesia, yang dipimpin oleh Sahat M Panggabean, dalam memfasilitasi perdagangan internasional yang berkelanjutan.

Tindakan karantina meliputi pemeriksaan fisik, pengujian laboratorium, hingga penerbitan sertifikat fitosanitari, yang semuanya dilakukan secara ketat untuk memastikan bahwa teh Pagaralam layak untuk dikonsumsi dan memenuhi standar internasional.

Teh Pagaralam telah menunjukkan peningkatan signifikan dalam jumlah ekspor dan negara tujuan ekspor selama beberapa tahun terakhir.

BACA JUGA:6 Kabupaten Paling Sunyi di Sumatera Selatan 2024 : Menemukan Ketenangan di Ujung Pulau Sumatera !

BACA JUGA: 4 Kabupaten dan Kota Penghasil Sayur Kubis Terbanyak di Sumatera Selatan : Juaranya Pagaralam !

Berdasarkan data yang dihimpun dari Januari hingga Juli 2024, ekspor teh Pagaralam ke Malaysia dan Pakistan mencapai 142,5 ton dengan nilai sekitar Rp3 miliar.

Angka ini menunjukkan adanya permintaan yang stabil dari pasar internasional terhadap teh berkualitas tinggi dari Sumatera Selatan.

Pada tahun 2022, ekspor teh Pagaralam ke China, Turki, dan Rumania tercatat sebesar 181,5 ton dengan nilai Rp3,5 miliar.

Sementara itu, pada tahun 2023, jumlah ini meningkat drastis menjadi 466,1 ton dengan nilai ekspor mencapai Rp8,7 miliar.

Peningkatan yang signifikan ini mencerminkan semakin tingginya pengakuan terhadap teh Pagaralam di pasar internasional, serta efektivitas strategi pemasaran yang dilakukan oleh para pelaku industri di Sumatera Selatan.

Keberhasilan teh Pagaralam di pasar internasional tidak terlepas dari proses produksinya yang mengedepankan kualitas di setiap tahapannya.

Para petani teh di Gunung Dempo telah lama memahami pentingnya menjaga kualitas daun teh, mulai dari pemilihan bibit, teknik pemetikan, hingga proses pengeringan dan penggilingan yang dilakukan dengan standar tinggi.

Dalam hal pemilihan bibit, petani teh Pagaralam menggunakan varietas teh yang telah terbukti menghasilkan daun teh berkualitas tinggi.

Teknik pemetikan daun teh juga dilakukan dengan cermat, hanya memilih daun teh muda yang memiliki kandungan antioksidan tinggi dan cita rasa yang kuat.

Proses pengeringan dilakukan dengan metode tradisional dan modern yang menggabungkan pengeringan alami dengan teknologi pengeringan terkini untuk menjaga aroma dan rasa teh.

Selain proses produksi yang ketat, pengemasan dan distribusi teh Pagaralam juga menjadi faktor penting dalam menjaga kualitas produk saat sampai di tangan konsumen internasional.

Kategori :