KESEHATAN,KORANPALPOS.COM - Serai, atau dikenal juga dengan nama Latin Cymbopogon citratus, adalah salah satu tanaman yang banyak digunakan dalam masakan Asia Tenggara, terutama di Indonesia.
Meskipun sering dipandang hanya sebagai bahan penyedap masakan, serai ternyata memiliki berbagai manfaat kesehatan yang mengesankan.
Artikel ini akan mengulas berbagai khasiat serai untuk kesehatan yang mungkin belum banyak diketahui oleh masyarakat umum.
1. Menjaga Kesehatan Pencernaan
BACA JUGA:Manfaat Biji Melinjo: Nutrisi dan Kesehatan dari Warisan Kuliner Tradisional
BACA JUGA:30 Manfaat Air Rebusan Daun Pepaya Yang Wajib Diketahui
Serai telah lama dikenal sebagai bahan alami yang dapat membantu menjaga kesehatan sistem pencernaan.
Kandungan serat dalam serai berperan penting dalam melancarkan proses pencernaan dan mencegah masalah sembelit.
Selain itu, serai juga mengandung senyawa antibakteri dan antimikroba yang dapat membantu melawan infeksi pada saluran pencernaan dan mencegah gangguan seperti diare.
2. Memiliki Efek Antiinflamasi
BACA JUGA:Petai Cina Ternyata Dapat Meningkatkan Kesehatan dan Kecerdasan
BACA JUGA:Mitos apa Fakta, Manfaat Kulit Petai untuk Meningkatkan Libido dan Kualitas Sperma Pria
Serai mengandung berbagai senyawa antiinflamasi, termasuk citronellal dan geraniol, yang dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh.
Peradangan kronis diketahui sebagai penyebab berbagai penyakit, termasuk arthritis dan penyakit jantung.
Dengan rutin mengonsumsi serai, Anda dapat membantu mengurangi risiko terkena penyakit yang berkaitan dengan peradangan.