KULINER,KORANPALPOS.COM - Bingko merupakan makanan tradisional masyarakat Pedamaran, Kecamatan Pedamaran, Kabupaten OKI.
Bingko terbuat dari tepung beras, tepung ketan dan parutan kelapa.
Kadang kala Bingko dibuat dari pisang, sehingga disebut Bingko Pisang.
Selain makanan tradisional Pedamaran, Bingko juga makanan tradisional masyarakat Kabupaten Empat Lawang.
BACA JUGA:Kelicuk dan Gonjeng : Makanan Tradisional Masyarakat Empat Lawang Sumsel
BACA JUGA:Sostel : Jajanan Murah dan Enak yang Disukai Anak-Anak, Ternyata Cara Bikinnya Mudah Loh!
Hanya saja, di Empat Lawang tidak disebut dengan Bingko, melainkan Gonjeng.
Nah, di Pedamaran sendiri, Bingko kerap kali menjadi makanan yang suka membuat orang kumpul.
Dahulu sangat sering di Desa Pedamaran ditemukan orang yang menjual Bingko.
Orang-orang yang ingin membeli berkumpul sambil menunggu Bingko yang dimasak jadi.
BACA JUGA:Bentuknya Unik, Namanya Kue Jaring Laba-Laba, Ingin Buat Sendiri Yuk Simak Ulasan Ini!
BACA JUGA:Donat Thai: Kelezatan Khas Thailand yang Semakin Populer
Orang yang menjual Bingko ini, biasanya juga saat di sore hari. Misalnya, selesai Sholat Azhar.
Sambil menunggu, para pembeli kerap bertemu dengan temannya, tetangga, dan lain-lain.
Mereka pun mengobrolkan suatu hal dengan berbagai topik.