5 Kabupaten Penghasil Kencur Terbesar di Sumatera Selatan : Juaranya Bukan Banyuasin !

Reporter: Echi |

Editor: Zen Kito |

Jumat , 31 May 2024 - 09:15

Kencur menjadi salah satu komoditi andalan Sumatera Selatan untuk memenuhi kebutuhan pasar nasional-Foto : Dokumen Palpos-

PALEMBANG, KORANPALPOS.COM - Sumatera Selatan (Sumsel) merupakan salah satu provinsi di Indonesia yang dikenal sebagai penghasil utama tanaman biofarmaka, khususnya kencur.

Tanaman kencur memiliki berbagai manfaat, baik sebagai bumbu dapur maupun sebagai bahan obat tradisional, sehingga permintaannya cukup tinggi di pasaran.

Kencur merupakan tanaman herba yang memiliki aroma dan cita rasa yang pedas.

Tumbuhan dengan nama latin Kaempferia galanga ini banyak tumbuh di wilayah Asia, seperti Indonesia, Cina, Kamboja, Thailand, dan Malaysia.

Kencur masih tergolong kerabat dari jahe dan manfaat kencur sebagai obat telah dikenal secara turun-menurun.

Menurut data dari Badan Pusat Statistik (BPS), produksi kencur di Sumatera Selatan mencatatkan angka yang cukup mengesankan.

Pada tahun 2022, produksi kencur di Sumsel mencapai 1.526.659 kilogram.

Sementara pada tahun 2023 angka sementara menunjukkan sedikit penurunan menjadi 1.455.053 kilogram.

Meskipun terjadi sedikit penurunan, Sumatera Selatan tetap menjadi salah satu provinsi dengan produksi kencur tertinggi di Indonesia.

5 kabupaten penghasil kencur terbesar di sumatera selatan : juaranya bukan banyuasin !                            palembang, koranpalpos.com - sumatera selatan (sumsel) merupakan salah satu provinsi di indonesia yang dikenal sebagai penghasil utama tanaman biofarmaka, khususnya kencur.
tanaman kencur memiliki berbagai manfaat, baik sebagai bumbu dapur maupun sebagai bahan obat tradisional, sehingga permintaannya cukup tinggi di pasaran.
kencur merupakan tanaman herba yang memiliki aroma dan cita rasa yang pedas.
baca juga:4 daerah pengrajin songket terbaik di sumatera selatan : bukan pagaralam apalagi lubuklinggau !
baca juga:5 kabupaten penghasil kelapa terbesar di sumatera selatan : banyuasin memimpin produksi dan ekspor kelapa !
tumbuhan dengan nama latin kaempferia galanga ini banyak tumbuh di wilayah asia, seperti indonesia, cina, kamboja, thailand, dan malaysia.
kencur masih tergolong kerabat dari jahe dan manfaat kencur sebagai obat telah dikenal secara turun-menurun.
menurut data dari badan pusat statistik (bps), produksi kencur di sumatera selatan mencatatkan angka yang cukup mengesankan.
baca juga:6 kabupaten dan kota penghasil ayam kampung terbesar di sumatera selatan : juaranya bukan banyuasin !
baca juga:daftar 6 kabupaten penghasil jagung paling banyak di sumatera selatan : juaranya bukan banyuasin ! 
pada tahun 2022, produksi kencur di sumsel mencapai 1.526.659 kilogram.
sementara pada tahun 2023 angka sementara menunjukkan sedikit penurunan menjadi 1.455.053 kilogram.
meskipun terjadi sedikit penurunan, sumatera selatan tetap menjadi salah satu provinsi dengan produksi kencur tertinggi di indonesia.
baca juga:5 kabupaten penghasil alpukat terbesar di sumatera selatan : ternyata juaranya bukan lubuklinggau !
baca juga:5 kabupaten dan kota penghasil ikan terbesar di sumatera selatan : juaranya bukan banyuasin !
berikut 5 kabupaten penghasil kencur terbesar di sumatera selatan : 
1. musi rawas
2022: 1.083.953 kilogram
2023: 592.426 kilogram
baca juga:10 provinsi di indonesia paling banyak utang pinjol 2024 : sumatera selatan capai rp1,1 triliun !
baca juga:daftar 5 kabupaten dan kota penghasil orang tajir di sumatera selatan : juaranya bukan palembang !
musi rawas menempati posisi teratas dalam produksi kencur di sumatera selatan. meskipun mengalami penurunan signifikan pada tahun 2023, musi rawas tetap menjadi kontributor utama dengan produksi yang dominan.
2. musi banyuasin
2022: 118.900 kilogram
2023: 447.167 kilogram
produksi kencur di musi banyuasin meningkat secara signifikan dari tahun 2022 ke tahun 2023, menjadikannya daerah dengan pertumbuhan produksi tercepat di sumatera selatan.
3. ogan ilir
2022: 2.613 kilogram
2023: 196.592 kilogram
ogan ilir menunjukkan peningkatan drastis dalam produksi kencur, dari hanya 2.613 kilogram pada tahun 2022 menjadi 196.592 kilogram pada tahun 2023.
peningkatan ini menunjukkan potensi besar daerah ini dalam produksi kencur di masa mendatang.
4. oku timur
2022: 123.633 kilogram
2023: 114.311 kilogram
meskipun mengalami sedikit penurunan, oku timur tetap menunjukkan kontribusi yang signifikan dalam produksi kencur di sumatera selatan.
5. banyuasin
2022: 97.065 kilogram
kabupaten banyuasin juga merupakan daerah yang tercatat dalam produksi kencur di sumatera selatan, dengan kontribusi sebanyak 97.065 kilogram pada tahun 2022.
beberapa faktor yang mendukung tingginya produksi kencur di sumatera selatan antara lain:
1. kondisi alam yang mendukung
tanah yang subur dan iklim tropis di sumatera selatan sangat mendukung pertumbuhan tanaman kencur.
curah hujan yang cukup serta suhu yang stabil sepanjang tahun menjadikan daerah ini ideal untuk budi daya kencur.
2. penggunaan teknik pertanian modern
penerapan teknik pertanian modern dan penggunaan pupuk organik telah membantu meningkatkan produktivitas tanaman kencur.
para petani di sumsel mulai beralih ke metode yang lebih ramah lingkungan dan berkelanjutan.
3. permintaan pasar yang tinggi
kencur memiliki permintaan yang tinggi baik di pasar lokal maupun internasional.
permintaan ini mendorong para petani untuk meningkatkan produksi mereka untuk memenuhi kebutuhan pasar.
dengan potensi alam dan dukungan yang ada, produksi kencur di sumatera selatan memiliki prospek yang cerah di masa depan.
beberapa langkah yang dapat diambil untuk lebih meningkatkan produksi dan kualitas kencur antara lain:
1. penelitian dan pengembangan
melakukan penelitian dan pengembangan untuk menemukan varietas kencur unggul yang lebih tahan terhadap penyakit dan memiliki produktivitas tinggi.
ini akan membantu meningkatkan hasil panen dan kualitas kencur yang dihasilkan.
2. peningkatan infrastruktur pertanian
meningkatkan infrastruktur pertanian seperti irigasi, jalan pertanian, dan fasilitas penyimpanan.
infrastruktur yang baik akan membantu petani dalam mengelola lahan mereka dengan lebih efisien dan mengurangi kerugian pasca-panen.
3. peningkatan keterampilan petani
memberikan pelatihan dan edukasi kepada petani mengenai teknik budi daya kencur yang baik, manajemen hama dan penyakit, serta praktik pertanian berkelanjutan.
peningkatan keterampilan ini akan membantu petani dalam meningkatkan produktivitas dan kualitas hasil panen mereka.
dengan dukungan pemerintah, penerapan teknik pertanian modern, dan permintaan pasar yang tinggi, produksi kencur di sumatera selatan memiliki masa depan yang cerah.
langkah-langkah strategis dalam penelitian, pengembangan, peningkatan infrastruktur, dan pengembangan pasar akan membantu mewujudkan potensi penuh dari sektor pertanian kencur di sumatera selatan.***

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Palembang Pos 22 November 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan