Makan Buah Apel Sebaiknya Dikupas atau Beserta Kulitnya ? Simak di Sini !

Reporter: Dahlia |

Editor: Maryati |

Minggu , 19 May 2024 - 08:36

Cuci apel dengan bersih agar aman konsumsi beserta kulitnya-Foto: Specialtyproduce.com-

KESEHATAN, KORANPALPOS.COM - Apel merupakan salah satu buah yang paling populer dan sering dikonsumsi oleh masyarakat di seluruh dunia.

Buah ini dikenal tidak hanya karena rasanya yang enak dan segar, tetapi juga karena kandungan gizinya yang melimpah.

Apel dapat dinikmati dengan berbagai cara, baik dimakan langsung, dijadikan jus, atau bahkan digunakan sebagai bahan dalam berbagai resep makanan.

Namun, ada perdebatan yang cukup menarik di kalangan pecinta apel mengenai cara terbaik untuk mengonsumsi buah ini: dengan atau tanpa kulit.

Sebagian orang lebih memilih mengupas kulit apel sebelum memakannya.

Alasannya, mereka ingin melindungi tubuh dari risiko terpapar zat lilin maupun pestisida yang mungkin terdapat pada kulit buah tersebut.

Meski demikian, mengupas kulit apel ternyata dapat mengurangi kandungan gizi yang ada di dalam buah tersebut.

Berikut ini adalah beberapa manfaat yang dapat diperoleh jika Anda memutuskan untuk makan apel bersama kulitnya.

1. Vitamin C

Vitamin C adalah salah satu kandungan terbanyak pada apel.

makan buah apel sebaiknya dikupas atau beserta kulitnya ? simak di sini !                            kesehatan, koranpalpos.com - apel merupakan salah satu buah yang paling populer dan sering dikonsumsi oleh masyarakat di seluruh dunia.
buah ini dikenal tidak hanya karena rasanya yang enak dan segar, tetapi juga karena kandungan gizinya yang melimpah.
apel dapat dinikmati dengan berbagai cara, baik dimakan langsung, dijadikan jus, atau bahkan digunakan sebagai bahan dalam berbagai resep makanan.
namun, ada perdebatan yang cukup menarik di kalangan pecinta apel mengenai cara terbaik untuk mengonsumsi buah ini: dengan atau tanpa kulit.
baca juga:ini manfaat tuba kelapa yang jarang diketahui : bisa dibuat gula hingga minuman tuak !
baca juga:dokter tekankan vaksinasi hepatitis b untuk mencegah kanker hati
sebagian orang lebih memilih mengupas kulit apel sebelum memakannya.
alasannya, mereka ingin melindungi tubuh dari risiko terpapar zat lilin maupun pestisida yang mungkin terdapat pada kulit buah tersebut.
meski demikian, mengupas kulit apel ternyata dapat mengurangi kandungan gizi yang ada di dalam buah tersebut.
berikut ini adalah beberapa manfaat yang dapat diperoleh jika anda memutuskan untuk makan apel bersama kulitnya.
baca juga:kenali ciri fisik orang berisiko kena serangan jantung
baca juga:benarkah bawang merah dapat meredakan demam pada anak? ini tips bagi ibu !
1. vitamin c
vitamin c adalah salah satu kandungan terbanyak pada apel.
vitamin ini merupakan kunci penting dalam menjaga sistem kekebalan tubuh untuk melawan kuman penyebab penyakit.
selain itu, vitamin c juga memegang peran besar dalam melawan radikal bebas yang menyebabkan penuaan dini.
pada apel yang tidak dikupas, kandungan vitamin c-nya sekitar 10,3 miligram.
baca juga:wow ! ini 9 manfaat daun kumis kucing bagi kesehatan : dijuluki 'tanaman ginjal'
baca juga:penelitian terbaru mengungkap manfaat luar biasa kulit buah manggis untuk kesehatan
sedangkan pada apel yang dikupas, kandungan vitamin c hanya sekitar 8,6 miligram.
ini menunjukkan bahwa dengan memakan apel bersama kulitnya, anda akan mendapatkan asupan vitamin c yang lebih tinggi.
2. potasium
potasium adalah zat gizi penting yang berperan dalam menjaga kesehatan organ vital, seperti jantung, otot, dan sistem saraf.
baca juga:istirahat yang cukup kurangi risiko terserang lupus
baca juga:mengenal penyakit parkinson : gejala, pengobatan dan cara menanganinya !
apel yang tidak dikupas mengandung 239 miligram potasium, sementara apel yang dikupas hanya mengandung 194 miligram potasium.
perbedaan ini cukup signifikan, mengingat pentingnya potasium dalam mendukung fungsi tubuh yang optimal.
3. vitamin a
vitamin a berperan dalam memelihara kesehatan mata, kulit, tulang, dan organ tubuh lainnya.
apel dengan kulit mengandung 120 iu vitamin a, sedangkan apel yang sudah dikupas hanya mengandung 82 iu vitamin a.
baca juga:hati-hati serangan asam urat di usia lanjut, ini penyebab dan cara mengatasinya!
baca juga:menggali manfaat daun kenikir, lalapan sehat turunkan tekanan darah
dengan demikian, memakan apel tanpa mengupas kulitnya akan memberikan manfaat tambahan bagi kesehatan mata dan kulit anda.
4. vitamin k
vitamin k diperlukan untuk proses pembekuan darah dan kesehatan tulang.
apel dengan kulit mengandung 4,9 mikrogram vitamin k, sementara apel tanpa kulit hanya mengandung 1,3 mikrogram vitamin k.
kandungan vitamin k yang lebih tinggi dalam apel dengan kulit dapat membantu dalam menjaga kepadatan tulang dan mencegah risiko osteoporosis.
5. sumber mineral
apel juga kaya akan berbagai mineral seperti kalsium, asam folat, dan zat besi.
namun, kandungan mineral ini cenderung lebih tinggi pada apel yang tidak dikupas.
dengan demikian, mengonsumsi apel bersama kulitnya dapat membantu memenuhi kebutuhan mineral harian anda.
6. ursolic acid
kulit apel mengandung ursolic acid, yang dikenal memiliki khasiat dalam menurunkan berat badan dan melawan obesitas.
ursolic acid membantu meningkatkan metabolisme dan membakar lemak, sehingga sangat bermanfaat bagi mereka yang ingin menjaga berat badan ideal.
7. serat
kulit apel adalah bagian yang paling kaya akan serat. sebuah apel yang tidak dikupas mengandung 5,4 gram serat, sementara apel yang sudah dikupas hanya mengandung 2,8 gram serat.
serat sangat penting untuk kesehatan pencernaan, membantu mencegah sembelit, dan mengontrol kadar gula darah.
cara aman mengonsumsi apel dengan kulitnya
sekarang anda sudah tahu bahwa cara terbaik makan apel adalah bersama dengan kulitnya, alias tidak dikupas terlebih dahulu.
namun, sebelum itu, anda dianjurkan untuk mencuci buah apel hingga benar-benar bersih.
hal ini penting untuk memastikan bahwa zat lilin atau pestisida yang mungkin menempel bisa sepenuhnya hilang.
anda bisa menggunakan air hangat dan sikat lembut untuk mencuci apel atau menggunakan produk pencuci buah yang khusus dirancang untuk menghilangkan pestisida.
dengan demikian, tidak ada alasan untuk tidak menikmati apel dengan kulitnya.
selain lebih praktis, anda juga mendapatkan manfaat kesehatan yang optimal.
jadi, mulailah hari anda dengan apel segar bersama kulitnya, dan rasakan manfaat kesehatan yang ditawarkannya. ***

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Palembang Pos 22 November 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan