Kuliner Tradisional yang Tetap Mendominasi: Bubur Sumsum, Kuliner Kekinian dengan Sentuhan Klasik

Reporter: Yuli |

Editor: Dahlia |

Kamis , 09 May 2024 - 11:17

Tak ada yang bisa mengalahkan kenikmatan creamy dan manisnya bubur sumsum-Foto: Instagram @lestarisahidin-

PALEMBANG - Bubur sumsum, makanan khas Nusantara yang lezat dan menggugah selera, terus menjadi primadona di kalangan pecinta kuliner.

Meski di tengah pesatnya perkembangan kuliner modern, bubur sumsum mampu mempertahankan posisinya sebagai salah satu hidangan tradisional yang paling diminati.

Selain kelezatannya, bubur sumsum juga memiliki sejarah panjang dan nilai-nilai budaya yang kaya.

Bubur sumsum merupakan hidangan bubur yang terbuat dari bahan utama berupa beras dan santan, yang kemudian ditambahkan gula merah atau gula aren untuk memberikan cita rasa manis khasnya.

Keistimewaan bubur sumsum terletak pada teksturnya yang lembut dan creamy, serta sensasi manis gula merah yang terasa nikmat di lidah.

Hidangan ini seringkali disajikan dengan tambahan topping seperti irisan pisang, keju parut, atau biji salak untuk memberikan variasi rasa dan tekstur yang lebih menarik.

Meskipun bubur sumsum memiliki akar tradisional yang kuat, namun tren kekinian tidak luput dari pengaruhnya.

Banyak kreator kuliner yang menghadirkan variasi baru dari bubur sumsum, seperti bubur sumsum dengan tambahan matcha untuk sensasi rasa yang lebih segar, atau bubur sumsum dengan topping buah-buahan tropis untuk kesegaran dan kaya akan vitamin.

Hal ini membuktikan bahwa bubur sumsum tetap relevan di era modern dan mampu beradaptasi dengan selera konsumen yang semakin beragam.

Menurut beberapa pakar kuliner, keberhasilan bubur sumsum dalam mempertahankan popularitasnya tidak lepas dari kualitas bahan-bahan yang digunakan.

kuliner tradisional yang tetap mendominasi: bubur sumsum, kuliner kekinian dengan sentuhan klasik                            palembang - bubur sumsum, makanan khas nusantara yang lezat dan menggugah selera, terus menjadi primadona di kalangan pecinta kuliner.
meski di tengah pesatnya perkembangan kuliner modern, bubur sumsum mampu mempertahankan posisinya sebagai salah satu hidangan tradisional yang paling diminati.
selain kelezatannya, bubur sumsum juga memiliki sejarah panjang dan nilai-nilai budaya yang kaya.
bubur sumsum merupakan hidangan bubur yang terbuat dari bahan utama berupa beras dan santan, yang kemudian ditambahkan gula merah atau gula aren untuk memberikan cita rasa manis khasnya.
baca juga:es jendol dawet : paduan nikmat dari tradisi dan inovasi
baca juga:nasi goreng : sejuta rasa dalam satu piring
keistimewaan bubur sumsum terletak pada teksturnya yang lembut dan creamy, serta sensasi manis gula merah yang terasa nikmat di lidah.
hidangan ini seringkali disajikan dengan tambahan topping seperti irisan pisang, keju parut, atau biji salak untuk memberikan variasi rasa dan tekstur yang lebih menarik.
meskipun bubur sumsum memiliki akar tradisional yang kuat, namun tren kekinian tidak luput dari pengaruhnya.
banyak kreator kuliner yang menghadirkan variasi baru dari bubur sumsum, seperti bubur sumsum dengan tambahan matcha untuk sensasi rasa yang lebih segar, atau bubur sumsum dengan topping buah-buahan tropis untuk kesegaran dan kaya akan vitamin.
baca juga:tajuk : sambal mata keajaiban pedas yang menggugah selera
baca juga:pempek panggang : kuliner tradisional kekinian yang menggugah selera
hal ini membuktikan bahwa bubur sumsum tetap relevan di era modern dan mampu beradaptasi dengan selera konsumen yang semakin beragam.
menurut beberapa pakar kuliner, keberhasilan bubur sumsum dalam mempertahankan popularitasnya tidak lepas dari kualitas bahan-bahan yang digunakan.
bubur sumsum yang enak dan lezat hanya dapat dihasilkan dari beras berkualitas tinggi dan santan segar yang kental.
kombinasi ini menciptakan cita rasa yang autentik dan memikat bagi para penikmatnya.
baca juga:menggoda dengan kelezatan pisang keju : makanan enak yang kaya nutrisi
baca juga:kelezatan bakwan udang yang mendunia : sebuah kuliner klasik yang terus bertahan
selain faktor bahan, cara penyajian juga turut berperan penting dalam menarik minat konsumen.
bubur sumsum biasanya disajikan dalam mangkuk atau piring kecil, dengan tambahan topping yang disusun secara estetis.
tampilan yang menarik dan menggugah selera membuat bubur sumsum tidak hanya dinikmati oleh lidah, tetapi juga oleh mata.
salah satu keunggulan bubur sumsum adalah ketersediaannya yang mudah ditemukan di berbagai tempat, mulai dari warung pinggir jalan hingga restoran mewah.
hal ini menjadikan bubur sumsum sebagai pilihan kuliner yang praktis dan terjangkau bagi berbagai kalangan masyarakat.
selain itu, harga yang relatif terjangkau membuat bubur sumsum tetap menjadi favorit di tengah kondisi ekonomi yang tidak pasti.
tidak hanya di indonesia, bubur sumsum juga mulai dikenal dan disukai oleh wisatawan mancanegara yang berkunjung ke nusantara.
keunikan rasa dan tekstur bubur sumsum seringkali menjadi daya tarik tersendiri bagi mereka yang ingin mencicipi kuliner lokal yang autentik.
fenomena ini membuktikan bahwa bubur sumsum memiliki potensi untuk menjadi salah satu kuliner nusantara yang dikenal secara internasional.
di era digital seperti sekarang, promosi dan eksposur menjadi faktor penting dalam meningkatkan popularitas sebuah produk kuliner.
bubur sumsum tidak ketinggalan dalam hal ini, banyak restoran dan penjual kaki lima yang menggunakan media sosial untuk memperkenalkan bubur sumsum mereka kepada khalayak luas.
strategi pemasaran yang cerdas dan kreatif mampu membuat bubur sumsum tetap relevan dan diminati oleh generasi muda yang gemar eksplorasi kuliner.
tidak hanya sebagai hidangan utama, bubur sumsum juga sering dijadikan sebagai hidangan penutup yang menyegarkan.
kombinasi antara rasa manis dan tekstur creamy membuat bubur sumsum cocok dijadikan alternatif bagi mereka yang ingin menikmati hidangan ringan dan menyenangkan setelah makan besar.
bubur sumsum, kuliner klasik yang tetap eksis di era modern, menjadi bukti bahwa tradisi kuliner nusantara memiliki daya tarik yang timeless.
dengan terus mengembangkan inovasi dan menjaga kualitas, bubur sumsum diprediksi akan terus menjadi favorit bagi pecinta kuliner di masa mendatang.*

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Palembang Pos 22 November 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan