Ruku-Ruku Tanaman Terna Berkhasiat Obat, Ini Manfaatnya
daun ruku-ruku tanaman terna yang mengandung banyak nutrisi dan khasiat obat, karena itu ruku-ruku disebut ratu herbal. Foto : Maryati--
KESEHATAN - Ruku-ruku (Ocimum tenuiflorum) adalah tanaman terna yang berasal dari sebagian wilayah India dan Asia Tenggara.
Di Indonesia, ruku-ruku dapat ditemui di daerah Sumatera, Sumbawa, dan sekitarnya.
Ciri fisik daun ruku-ruku serupa dengan daun kemangi, hanya saja daun ruku-ruku memiliki buluh halus sedangkan kemangi daunnya lebih licin.
Sekilas bisa saja orang keliru dan sulit membedakan antara kemangi dan ruku-ruku.
BACA JUGA:Selain Gampang Diolah, Kangkung Juga Kaya Zat Gizi dan Bermanfaat Untuk Kesehatan
BACA JUGA:Hipertensi ! Coba Rutin Minum Infused Water Timun, Begini Cara Mengolahnya Agar Jadi Minuman Nikmat
Di Sumatera khususnya Sumatera Barat, daun ruku-ruku biasa digunakan untuk masakan khas Minangkabau, seperti gulai ikan, asam pedas dan lain-lainnya.
Namun tidak sedikit juga orang Sumatera Selatan menggunakan daun ruku-ruku pada gulai tempoyak.
Meski tidak sepopuler daun kemangi, namun kandungan dan manfaat daun ruku-ruku untuk kesehatan tidak kalah loh dibandingkan dengan kemangi.
Malah karena banyaknya khasiat daun ruku-ruku, daun penyedap pada masakan ini dikenal juga dengan julukan ratu herbal.
BACA JUGA:Wow! Sering Dianggap Sepele, 2 Rumput Liar ini Punya Segudang Manfaat
BACA JUGA:Kenali 6 Manfaat Lobak bagi Kesehatan Tubuh
Menurut dr. Reni Utari seperti yang dilansir SehatQ, daun ruku-ruku yang disebut juga dengan nama daun tulsi, atau holy basil termasuk tanaman kaya nutrisi
Diantara kandungan nutrisi dalam daun ruku-ruku adalah vitamin A dan vitamin C, kalsium, zinc, zat besi, dan klorofil.
- Tag
- Share
-
-
