Terong Ungu Dapat Menyehatkan Otak, Mata dan Memperpanjang Umur

Reporter: Oma Ina |

Editor: Yuli |

Rabu , 24 Jul 2024 - 14:13

Jadikan terong ungu sebagai pilihan sehatmu hari ini Kaya antioksidan dan serat, terong ungu membantu menjaga jantung, menstabilkan gula darah, dan bahkan mendukung kesehatan otak-Foto: Instagram @graceful_hydroponics-

KESEHATAN,KORANPALPOS.COM - Terong merupakan jenis buah yang sering dijadikan sebagai sayur, memiliki berbagai manfaat kesehatan.

Terong biasanya disajikan sebagai lalapan, tumisan, hingga sayur bersantan.

Untuk lebih memaksimalkan rasa, terong biasa dikombinasikan dengan bahan masakan lainnya seperti ikan, tempe, dan tahu.

Manfaat terong ungu untuk kesehatan

1. Menyehatkan jantung

Terong kaya akan flavonoid yang bertindak sebagai antioksidan, membantu menjaga kesehatan jantung.

Hasil penelitian menunjukkan konsumsi terong dapat menurunkan risiko kematian akibat penyakit jantung.

Flavonoid bekerja dengan cara melindungi sel-sel jantung dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas.

Selain itu, senyawa ini juga membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) yang dapat menyebabkan penyumbatan arteri, sehingga aliran darah ke jantung tetap lancar.

2. Menurunkan tekanan darah

terong ungu dapat menyehatkan otak, mata dan memperpanjang umur                            kesehatan,koranpalpos.com - terong merupakan  jenis buah yang sering dijadikan sebagai sayur, memiliki berbagai manfaat kesehatan.
terong biasanya disajikan sebagai lalapan, tumisan, hingga sayur bersantan.
untuk lebih memaksimalkan rasa, terong biasa dikombinasikan dengan bahan masakan lainnya seperti ikan, tempe, dan tahu.
manfaat terong ungu untuk kesehatan 
baca juga:manfaat luar biasa dari tanaman lidah buaya: rahasia alami untuk kesehatan dan kecantikan
baca juga:imunisasi polio dapat diberikan untuk anak autis 
1. menyehatkan jantung 
terong kaya akan flavonoid yang bertindak sebagai antioksidan, membantu menjaga kesehatan jantung.
hasil penelitian menunjukkan konsumsi terong dapat menurunkan risiko kematian akibat penyakit jantung.
flavonoid bekerja dengan cara melindungi sel-sel jantung dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas.
baca juga:kacang kedelai dapat meningkatkan kesehatan otak dan kulit
baca juga:kacang merah dapat meningkatkan kekebalan tubuh
selain itu, senyawa ini juga membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (ldl) yang dapat menyebabkan penyumbatan arteri, sehingga aliran darah ke jantung tetap lancar.
2. menurunkan tekanan darah 
terong mengandung kalium yang membantu menstabilkan tekanan darah dengan menyeimbangkan kadar natrium dalam tubuh.
tekanan darah yang tinggi dapat memperberat kerja jantung dan meningkatkan risiko penyakit jantung.
baca juga:kacang hijau dapat menyehatkan janin dan mengurangi risiko komplikasi persalinan 
baca juga:penderita diabetes dianjurkan tidak berlebihan konsumsi buah
dengan mengonsumsi terong secara teratur, dapat membantu menjaga tekanan darah tetap normal.
kalium bekerja dengan cara meningkatkan ekskresi natrium melalui urine dan membantu relaksasi dinding pembuluh darah, sehingga tekanan darah menurun.
3. mencegah penyakit kanker 
polifenol dalam terong, seperti antosianin dan asam klorogenik, melindungi sel dari kerusakan radikal bebas, menghambat pertumbuhan tumor, dan mencegah penyebaran sel kanker.
antosianin pada terong ungu memiliki efek antiangiogenik, yang berarti dapat mencegah pembentukan pembuluh darah baru yang diperlukan oleh tumor untuk tumbuh dan menyebar.
selain itu, asam klorogenik memiliki sifat antioksidan dan antimutagenik yang dapat melindungi dna dari kerusakan akibat radikal bebas.
4. melindungi kesehatan otak 
kulit terong mengandung nasunin, antioksidan kuat yang melindungi membran sel otak dari kerusakan radikal bebas.
nasunin juga membantu dalam proses distribusi gizi ke dalam sel serta pembuangan limbah dari sel.
dengan melindungi sel-sel otak dari kerusakan, nasunin membantu menjaga fungsi kognitif dan mencegah penyakit neurodegeneratif seperti alzheimer.
selain itu, terong juga mengandung vitamin b yang penting untuk fungsi otak dan produksi neurotransmitter.
5. melawan radikal bebas 
antioksidan dalam terong membantu melawan radikal bebas yang dapat menyebabkan penuaan dini dan penyakit kronis seperti kanker dan penyakit jantung.
radikal bebas adalah molekul yang tidak stabil dan sangat reaktif, yang dapat merusak sel-sel tubuh melalui proses yang disebut oksidasi.
antioksidan dalam terong, seperti vitamin c, vitamin e, dan polifenol, bekerja dengan menetralkan radikal bebas dan mencegah kerusakan sel.
dengan mengonsumsi terong secara rutin, dapat membantu tubuh melawan stres oksidatif dan menjaga kesehatan secara keseluruhan.
6. cocok untuk diet 
serat dalam terong membuat perut kenyang lebih lama, membantu menekan keinginan ngemil tidak sehat dan memudahkan diet.
terong rendah kalori, sehingga cocok untuk dijadikan makanan dalam program penurunan berat badan.
selain itu, serat dalam terong juga membantu mengatur metabolisme lemak dan gula dalam tubuh, sehingga membantu menjaga berat badan tetap stabil.
dengan mengonsumsi terong sebagai bagian dari diet sehat, dapat mencapai dan mempertahankan berat badan yang ideal.
7. mencegah sembelit 
serat dalam terong membantu menjaga tekstur feses tetap lunak, memudahkan feses melewati usus dan dikeluarkan dari tubuh, serta mencegah sembelit.
serat tidak hanya meningkatkan volume feses, tetapi juga merangsang gerakan peristaltik usus, yang membantu mendorong feses keluar dari tubuh.
dengan mengonsumsi terong secara teratur dan cukup minum air putih setiap hari, dapat menjaga kesehatan saluran pencernaan dan mencegah masalah sembelit.
8. menstabilkan kadar gula darah 
serat dalam terong memperlambat laju pencernaan dan penyerapan gula, menjaga kadar gula darah tetap stabil dan mencegah lonjakan yang cepat.
polifenol dalam terong juga mengurangi penyerapan gula di usus dan meningkatkan sekresi insulin oleh pankreas, yang membantu mengontrol kadar gula darah.
bagi pengidap diabetes, mengonsumsi terong dapat menjadi bagian dari diet sehat untuk mengelola penyakit mereka.
9. menjaga kesehatan sistem pencernaan 
serat dalam terong merangsang gerakan peristaltik dan menjadi makanan bagi bakteri baik di usus, membantu sistem pencernaan berfungsi optimal.
bakteri baik dalam usus memainkan peran penting dalam pencernaan dan penyerapan nutrisi, serta menjaga kesehatan sistem kekebalan tubuh.
dengan mengonsumsi terong secara teratur, kamu dapat mendukung pertumbuhan bakteri baik dan menjaga keseimbangan mikrobiota usus.
10. menurunkan kadar kolesterol 
konsumsi terong dapat membantu mengelola kadar kolesterol dengan mengurangi risiko pembentukan plak yang dapat menyebabkan penyumbatan pembuluh darah.
serat dalam terong mengikat kolesterol dalam usus dan mencegah penyerapan kembali ke dalam darah.
selain itu, polifenol dalam terong dapat mengurangi produksi kolesterol di hati dan meningkatkan ekskresi kolesterol melalui empedu.
dengan mengonsumsi terong sebagai bagian dari diet rendah lemak, dapat menjaga kadar kolesterol tetap sehat.
11. mencegah peradangan 
terong mengandung zat antiradang yang dapat membantu mencegah peradangan, seperti arthritis, yang dapat menyebabkan pembengkakan dan rasa sakit pada sendi.
senyawa antioksidan dan polifenol dalam terong memiliki sifat antiinflamasi yang dapat mengurangi produksi senyawa proinflamasi dalam tubuh.
dengan mengonsumsi terong secara teratur, dapat membantu mengurangi risiko peradangan kronis dan menjaga kesehatan sendi.
12. mengoptimalkan kinerja saraf 
kalium, natrium, dan berbagai vitamin b dalam terong membantu mencukupi kebutuhan nutrisi untuk sistem saraf, mendukung kinerjanya tetap optimal.
kalium dan natrium adalah elektrolit yang penting untuk fungsi saraf dan transmisi sinyal saraf. vitamin b kompleks, seperti vitamin b1, b6, dan b12, juga penting untuk produksi neurotransmitter dan kesehatan sistem saraf.
dengan mengonsumsi terong,  dapat mendukung kesehatan sistem saraf dan mencegah masalah neurologis.
13. menjaga kepadatan tulang 
kalsium dalam terong membantu menjaga kepadatan tulang, mengurangi risiko patah tulang atau osteoporosis di kemudian hari.
selain kalsium, terong juga mengandung magnesium dan fosfor yang penting untuk kesehatan tulang.
magnesium membantu penyerapan kalsium dan pembentukan tulang yang kuat, sementara fosfor adalah komponen utama dari matriks tulang.
dengan mengonsumsi terong sebagai bagian dari diet kaya kalsium, dapat menjaga kesehatan tulang dan mencegah masalah tulang terkait usia.
14. meningkatkan kesehatan mata 
antioksidan lutein dan zeaxanthin dalam terong melindungi kesehatan indra penglihatan, mencegah degenerasi makula terkait usia yang dapat menyebabkan hilangnya penglihatan pada lansia.
lutein dan zeaxanthin adalah karotenoid yang ditemukan dalam retina dan lensa mata, dan membantu menyaring cahaya biru yang berbahaya dan melindungi sel-sel mata dari kerusakan oksidatif.
dengan mengonsumsi terong secara teratur, dapat membantu menjaga kesehatan mata dan mencegah masalah penglihatan.
15. membuat panjang umur 
berdasarkan manfaat terong ungu yang sudah dijelaskan, bisa disimpulkan jika konsumsi sayuran ini bisa membuat panjang umur.
pasalnya, risiko berbagai macam penyakit seperti kanker, diabetes, penyakit jantung, dan stroke dapat menurun.
namun perlu diingat, jika manfaat ini tidak didapat hanya dengan makan terong saja.
tapi perlu menyempurnakannya dengan penerapan gaya hidup sehat lainnya, seperti rutin olahraga, berhenti merokok, dan tidur cukup.
kombinasi dari pola makan sehat dan gaya hidup aktif dapat meningkatkan kualitas hidup dan memperpanjang umur. *

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Palembang Pos 26 Juli 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan