Minuman Matcha: Racikan Energi dari Budaya Jepang yang Kini Populer di Seluruh Dunia

Minuman Matcha: Racikan Energi dari Budaya Jepang yang Kini Populer di Seluruh Dunia-foto : tangkapan layar ig, eatbychicilia--

KULINER, KORANPALPOS.COM - Minuman matcha, yang berasal dari Jepang telah menjadi tren yang populer di berbagai belahan dunia.

Minuman ini terbuat dari bubuk teh hijau yang dihaluskan yang memiliki cita rasa yang unik dan bermanfaat bagi kesehatan.

Di Jepang, matcha tidak hanya diminum sebagai minuman tetapi juga digunakan dalam upacara teh tradisional dan sebagai bahan dalam berbagai kue dan makanan.

Sejarah minuman matcha dapat ditelusuri kembali ke abad ke-12 di Jepang ketika para biksu Zen membawa biji teh hijau dari Cina dan mulai menggilingnya menjadi bubuk halus.

BACA JUGA:Kecap Asin dan Kecap Manis: Memahami Perbedaan, Kegunaan dan Rahasia Rasa

BACA JUGA:Es Batu: Jenis, Manfaat dan Penggunaan Sehari-hari yang Tak Terduga

Proses pengolahan inilah yang membuat matcha memiliki rasa dan aroma yang khas yang berbeda dengan teh hijau lainnya.

Seiring berjalannya waktu, minuman matcha menjadi semakin populer di kalangan rakyat Jepang sebelum akhirnya menyebar ke seluruh dunia.

Keunikan minuman matcha tidak hanya terletak pada rasanya yang lezat tetapi juga pada manfaat kesehatan yang dimilikinya.

Teh hijau sendiri telah lama dikenal sebagai minuman yang kaya antioksidan dan memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan tubuh.

BACA JUGA:Bakwan Sayur : Camilan Tradisional yang Tetap Eksis di Tengah Arus Modernitas

BACA JUGA:Tumis Sayur Genjer : Kuliner Tradisional yang Menggugah Selera dan Menyehatkan

Kandungan antioksidan dalam matcha diyakini dapat membantu melawan radikal bebas, menjaga kesehatan jantung dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Selain itu, matcha juga mengandung senyawa bernama L-theanine yang diketahui dapat memberikan efek menenangkan pada tubuh serta meningkatkan konsentrasi dan fokus.

Kombinasi antara kandungan antioksidan dan L-theanine menjadikan minuman matcha sebagai pilihan yang ideal bagi yang ingin merasakan manfaat kesehatan sekaligus menikmati sensasi menyegarkan.

Di era modern ini, minuman matcha tidak hanya diminati di Jepang tetapi juga telah menjadi tren di berbagai negara lain.

BACA JUGA:Kue Lumpang : Camilan Manis Khas Palembang yang Menggoda Selera

BACA JUGA:Laksan : Kuliner Tradisional Palembang yang Lezat dan Kaya Sejarah

Tag
Share
Berita Terkini
Berita Terpopuler
Berita Pilihan