Jangan Langsung Dimasukkan Dalam Freezer : Begini Cara Menyimpan Daging Kurban Agar Tahan Lama !
Mencuci daging dengan air sebelum menyimpannya tidaklah dianjurkan karena dapat menimbulkan bakteri baru.-FOTO : ANTARA-
BACA JUGA:Syarat Kambing Layak dijadikan Kurban, Simak Panduan Lengkap Menurut Ajaran Islam !
Lebih lanjut, Benny menjelaskan perbedaan masa ketahanan daging jika disimpan dalam chiller maupun freezer.
"Biasanya, daging sapi mentah yang disimpan dalam chiller dapat bertahan selama 3 - 5 hari. Namun, dalam freezer, daging sapi mentah bisa bertahan selama 4 - 6 bulan," paparnya.
Untuk daging kambing mentah, ketahanannya sedikit berbeda.
BACA JUGA:8 Jenis Kambing Terbaik yang Cocok untuk Kurban, Segini Harganya !
"Daging kambing mentah yang disimpan dalam chiller akan bertahan selama 3 - 5 hari, sementara yang disimpan dalam freezer dapat bertahan hingga 6 - 9 bulan," tambah Benny.
Selain memberikan tips menyimpan daging kurban dengan benar, Benny juga memberikan saran untuk mengolah daging dengan tepat.
Ia menekankan pentingnya memastikan bahwa daging telah matang dengan sempurna sebelum dikonsumsi.
"Setelah matang, pastikan untuk menyimpan masakan daging pada temperatur yang sesuai. Jangan lupa untuk menggunakan air dan bahan mentah yang aman," tutupnya.
Dengan mengikuti langkah-langkah sederhana ini, masyarakat diharapkan dapat menikmati daging kurban dengan aman dan nikmat dalam momen penting Hari Raya Idul Adha.
Menjaga kualitas daging kurban tidak hanya penting untuk kesehatan, tetapi juga sebagai bentuk penghormatan terhadap hewan kurban yang telah dipersembahkan.***
- Tag
- Share
-
-
