5 Produk Makanan Terbaik yang Mendunia Asal Sumatera Selatan, Nomor 3 dari Desa Terpencil !

Reporter: Dahlia |

Editor: Maryati |

Selasa , 14 May 2024 - 07:17

Terasi Sungsang dari Banyuasin, bumbu rahasia yang membuat masakan jadi istimewa-Foto: Screenshot akun shoppe @warung_mamais-

5 produk makanan terbaik yang mendunia asal sumatera selatan, nomor 3 dari desa terpencil !                            koranpalpos.com - sumatera selatan, salah satu provinsi di indonesia yang kaya akan budaya dan tradisi, juga memiliki sejumlah produk makanan yang tidak hanya populer di dalam negeri tetapi juga mendunia.
dari kopi hingga buah-buahan tropis, berikut adalah lima produk makanan terbaik asal sumatera selatan yang telah meraih perhatian internasional.
1. kopi semendo muara enim
kenikmatan kopi semendo, warna pekat dan rasa khas dari pegunungan bukit barisan-foto: sumek.co-
kopi semendo muara enim merupakan salah satu jenis kopi robusta yang paling terkenal dari sumatera selatan.
baca juga:daftar 5 kabupaten penghasil beras terbesar di sumatera selatan : nomor 1 bukan oku timur !
baca juga:daftar 10 kabupaten paling tajir di sumatera selatan : juaranya bukan palembang apalagi lubuklinggau !
kopi ini berasal dari desa semende, kabupaten muara enim, sebuah wilayah yang dikenal sebagai salah satu penghasil kopi terbesar di provinsi ini.
apa yang membuat kopi semendo istimewa adalah warna pekatnya dan tekstur yang tebal dibandingkan dengan kopi robusta lainnya yang ada di sumatera selatan.
biji kopi ini tumbuh di daerah pegunungan bukit barisan, memberikan cita rasa yang unik dan khas.
kopi semendo telah menjadi favorit di kedai-kedai kopi di kota palembang, ibu kota sumatera selatan, dan telah menembus pasar internasional.
baca juga:prakiraan cuara bmkg, senin 13 mei 2024 : potensi hujan mengancam sejumlah wilayah indonesia !
baca juga:luar biasa ! pemprov sumatera selatan mendapatkan opini wtp yang ke-10 tahun 2024
penikmat kopi di berbagai negara telah merasakan kenikmatan kopi ini, menjadikannya salah satu duta besar kopi dari indonesia.
2. gula merah batok lubuklinggau
gula merah batok asal kota lubuklinggau, sumatera selatan, memiliki tempat istimewa di hati para pecinta kuliner lokal dan luar daerah.
mungkin banyak yang bertanya, apa yang membuat gula merah ini berbeda dari gula merah lainnya?
baca juga:keberangkatan kloter pertama jamaah haji indonesia : menang sebut 41 ribu jamaah lansia akan berangkat haji !
baca juga:prakiraan cuara bmkg, senin 13 mei 2024 : potensi hujan mengancam sejumlah wilayah indonesia !
keunikan gula merah batok lubuklinggau terletak pada teksturnya yang lengket, warnanya yang hitam pekat, serta rasa manis yang tidak pahit.
gula merah ini menjadi bahan utama dalam pembuatan cuko pempek, saus khas palembang, yang berkualitas nomor satu.
tidak hanya menjadi bumbu masakan, gula merah batok lubuklinggau kini telah menjadi ikon dan oleh-oleh khas yang wajib dibawa pulang oleh para pengunjung saat berada di sumatera selatan.
3. terasi sungsang
baca juga:update banjir bandang sumatera barat : akses jalan bukittinggi-padang kembali dibuka setelah longsor ! 
baca juga:update banjir bandang sumatera barat : korban meninggal mencapai 43 orang, 15 belum ditemukan !
di daerah terpencil sumatera selatan, tepatnya di sungsang, kabupaten banyuasin, terdapat produk yang telah diakui oleh dunia, yaitu terasi.
di palembang, terasi dikenal dengan sebutan "caluk".
terasi sungsang dibuat dari udang yang dihaluskan dan difermentasi, digunakan sebagai bumbu penyedap dalam berbagai masakan.
keistimewaan terasi ini tidak hanya terletak pada rasa gurih dan aromanya yang kuat, tetapi juga pada proses pembuatannya yang tradisional dan alami.
baca juga:keberangkatan kloter pertama jamaah haji indonesia : menang sebut 41 ribu jamaah lansia akan berangkat haji !
baca juga:daftar 10 provinsi paling tajir di indonesia 2024 : sumatera selatan nomor berapa ?
keberadaan terasi sungsang di pasar internasional membuktikan bahwa produk dari desa terpencil pun bisa mendunia dengan kualitas dan cita rasa yang luar biasa.
4. duku komering
duku komering adalah salah satu varietas duku yang terkenal dengan rasanya yang manis dan kualitasnya yang terbaik di indonesia.
buah ini berasal dari daerah komering di sumatera selatan dan telah lama menjadi favorit di kalangan pecinta buah-buahan.
baca juga:warga terdampak banjir oku mulai dapat bantuan 
baca juga:‘jago’ golkar sumsel tunggu putusan dpp 
duku komering memiliki tekstur yang lembut, rasa manis yang sempurna, dan aroma yang menggoda.
tidak heran jika duku ini sering dijadikan oleh-oleh khas dari sumatera selatan dan diekspor ke berbagai negara.
kualitas duku yang luar biasa ini tidak hanya membuatnya populer di indonesia, tetapi juga menarik perhatian di pasar internasional, menjadikan duku komering sebagai salah satu buah tropis terbaik dari sumatera selatan.
5. durian lahat
durian, si raja buah, memang memiliki banyak penggemar.
salah satu varietas durian yang terkenal dari sumatera selatan adalah durian lahat.
buah ini dikenal dengan dagingnya yang tebal, warna kuning keemasan, dan rasa manis yang khas.
durian lahat telah menjadi primadona di berbagai festival durian dan pasar buah internasional.
penggemar durian dari berbagai negara datang ke sumatera selatan hanya untuk merasakan kelezatan durian ini.
keberhasilan durian lahat menembus pasar internasional tidak hanya menunjukkan kualitas buah tersebut, tetapi juga kekayaan alam dan potensi agrikultural sumatera selatan.
kelima produk makanan asal sumatera selatan ini tidak hanya menunjukkan keanekaragaman kuliner daerah tersebut tetapi juga kualitas dan potensi ekspor yang luar biasa.
dari kopi semendo yang kuat hingga durian lahat yang manis, setiap produk memiliki keunikan tersendiri yang telah memenangkan hati para penikmatnya di seluruh dunia.
keberhasilan ini menjadi kebanggaan bagi sumatera selatan dan bukti bahwa produk lokal bisa bersaing di pasar internasional. ***

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Palembang Pos 8 Juli 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan