Es Teler : Kelezatan Segarnya Minuman Tropis yang Menggoda Selera

Reporter: Yuli |

Editor: Dahlia |

Minggu , 12 May 2024 - 12:03

Nikmati harmoni buah-buahan segar susu kental manis-Foto: Instagram @vthree2107-

PALEMBANG - Es teler, minuman yang menggugah selera dengan rasa segar dan kelezatan buah-buahan tropis, kembali menjadi sorotan di kancah kuliner Indonesia.

Kombinasi unik dari potongan buah segar, susu kental manis, es serut, dan sirup gula merah menjadikan es teler sebagai pilihan favorit bagi banyak orang, terutama di musim panas yang terik.

Apakah Anda penikmat es teler yang setia atau baru ingin mencoba kelezatannya, berikut adalah berita terkini seputar es teler yang patut Anda simak.

Es teler memiliki sejarah panjang di Indonesia.

Awalnya, es teler dikenal sebagai es campur, yang terdiri dari potongan buah-buahan, es serut, sirup, dan susu kental manis.

Namun, nama es teler baru muncul pada tahun 1980-an di Jakarta, ketika seorang pedagang es bernama Jack Yusuf menciptakan versi baru dari es campur dengan menambahkan potongan alpukat, kelapa muda, dan kolang-kaling.

Inovasi ini membuat es teler semakin populer di kalangan masyarakat.

Bahan-Bahan Es Teler

Es teler terkenal dengan keberagaman bahan-bahannya yang segar dan lezat.

Beberapa bahan utama yang biasanya digunakan dalam es teler antara lain:

es teler : kelezatan segarnya minuman tropis yang menggoda selera                            palembang - es teler, minuman yang menggugah selera dengan rasa segar dan kelezatan buah-buahan tropis, kembali menjadi sorotan di kancah kuliner indonesia.
kombinasi unik dari potongan buah segar, susu kental manis, es serut, dan sirup gula merah menjadikan es teler sebagai pilihan favorit bagi banyak orang, terutama di musim panas yang terik.
apakah anda penikmat es teler yang setia atau baru ingin mencoba kelezatannya, berikut adalah berita terkini seputar es teler yang patut anda simak.
es teler memiliki sejarah panjang di indonesia.
baca juga:roti pia : kelezatan yang tetap eksis di era modern
baca juga:mengenal lebih dekat nagasari : pemikat lidah dengan kekayaan rasa dan nutrisi !
awalnya, es teler dikenal sebagai es campur, yang terdiri dari potongan buah-buahan, es serut, sirup, dan susu kental manis.
namun, nama es teler baru muncul pada tahun 1980-an di jakarta, ketika seorang pedagang es bernama jack yusuf menciptakan versi baru dari es campur dengan menambahkan potongan alpukat, kelapa muda, dan kolang-kaling.
inovasi ini membuat es teler semakin populer di kalangan masyarakat.
bahan-bahan es teler
baca juga:bakpao, kuliner yang tetap dihargai hingga kini
baca juga:kolak pisang, lezatnya makanan tradisional indonesia yang mendunia
es teler terkenal dengan keberagaman bahan-bahannya yang segar dan lezat.
beberapa bahan utama yang biasanya digunakan dalam es teler antara lain:
buah-buahan segar: pisang, alpukat, kelapa muda, kolang-kaling, nangka, dan beberapa buah tropis lainnya.
es serut: es serut atau es batu yang halus digunakan sebagai dasar minuman ini.
baca juga:nikmati sensasi lembut manisnya pancake durian, durian lovers pasti suka!
baca juga:jajanan legendaris sempol ayam kembali meramaikan kembali kenangan sd
susu kental manis: memberikan rasa manis dan kental yang lezat.
sirup gula merah: sirup gula merah menjadi ciri khas es teler yang memberikan aroma dan rasa khas.
cara pembuatan es teler
proses pembuatan es teler relatif sederhana namun membutuhkan ketelitian agar rasanya pas. berikut adalah langkah-langkahnya:
siapkan bahan-bahan: potong buah-buahan segar sesuai selera, siapkan es serut, susu kental manis, dan sirup gula merah.
susun buah-buahan: tata potongan buah-buahan di dalam mangkuk atau gelas saji.
tambahkan es serut: letakkan es serut di atas buah-buahan.
tuangkan susu kental manis: siramkan susu kental manis secara merata di atas es serut dan buah-buahan.
berikan sirup gula merah: terakhir, tambahkan sirup gula merah sebagai topping dan penyedap rasa.
es teler menjadi menu favorit di banyak warung dan restoran di seluruh indonesia.
di jakarta, anda bisa menemukan es teler dengan variasi tambahan seperti es teler 77 yang menambahkan potongan durian sebagai toppingnya.
di bali, es teler disajikan dengan keunikan rasa dan penyajian yang menarik, seringkali dihiasi dengan hiasan buah-buahan yang cantik. di surabaya, es teler sering disajikan dalam porsi besar dan dijamin mengenyangkan.
dalam beberapa tahun terakhir, es teler mengalami berbagai inovasi dan variasi baru
beberapa tempat kini menawarkan es teler dengan tambahan topping seperti es krim, biji selasih, atau campuran berbagai buah-buahan eksotis.
ada juga versi es teler yang menggunakan bahan organik dan tanpa pemanis buatan untuk menarik minat konsumen yang lebih memperhatikan kesehatan.
meskipun terkenal karena kelezatannya, es teler juga memiliki manfaat kesehatan karena mengandung banyak vitamin dan mineral dari buah-buahan segar.
alpukat, misalnya, kaya akan lemak sehat dan serat.
pisang mengandung kalium dan vitamin b6 yang penting untuk kesehatan jantung. kelapa muda mengandung elektrolit alami yang baik untuk hidrasi tubuh.
selama masa pandemi covid-19, penjualan es teler mengalami peningkatan karena masyarakat lebih memilih minuman segar yang dapat dinikmati di rumah.
banyak pedagang es teler juga mulai mengembangkan layanan pesan antar untuk memudahkan pelanggan mendapatkan minuman favorit mereka tanpa harus keluar rumah.
es teler tetap menjadi salah satu minuman tradisional indonesia yang paling digemari.
kombinasi buah-buahan segar, susu kental manis, es serut, dan sirup gula merah menciptakan rasa yang unik dan menggugah selera.
dengan berbagai inovasi dan variasi yang terus berkembang, es teler tetap menjadi ikon kuliner yang menyegarkan di tengah kehangatan tropis indonesia.*

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Palembang Pos 3 Juli 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan