Redakan Nyeri Sendi dan Sembuhkan Luka dengan Telur Kodok
Redakan Nyeri Sendi dan Sembuhkan Luka dengan Telur Kodok-foto:Istimewa-
KESEHATAN, KORANPALPOS.COM - Telur kodok, yang juga dikenal sebagai telur katak Bangkok atau toad eggs, merupakan salah satu bahan pangan unik yang masih jarang dikonsumsi oleh masyarakat luas di Indonesia.
Bentuknya yang berlendir dan menyerupai biji selasih yang telah direndam air sering kali menimbulkan rasa enggan bagi sebagian orang.
Namun di balik tampilannya yang dianggap menjijikkan, telur kodok ternyata menyimpan beragam kandungan gizi dan manfaat kesehatan yang tidak bisa dianggap remeh.
BACA JUGA:Jaga Kesehatan Tulang dan Gigi dengan Telur Asin
BACA JUGA:Tomat Mini, Si Kecil Segar dengan Segudang Manfaat
Dalam beberapa budaya dan pengobatan tradisional, telur kodok telah lama dipercaya memiliki khasiat tertentu untuk menjaga kesehatan tubuh.
Meski belum sepopuler telur ayam atau telur bebek, minat terhadap telur kodok perlahan meningkat seiring dengan meningkatnya kesadaran masyarakat terhadap sumber protein alternatif dan pangan fungsional.
Telur kodok merupakan telur yang dihasilkan oleh jenis kodok tertentu dan berbeda dengan telur katak pada umumnya.
BACA JUGA:Makan Gizi Seimbang, Kunci Sehat di Liburan
BACA JUGA:Keren! Kumis Kucing Bantu Masalah Ginjal dan Batu Ginjal, Begini Caranya
Secara visual, telur kodok tampak transparan, berlendir, dan menggumpal seperti biji selasih. Teksturnya kenyal dan lembut setelah diolah dengan benar.
Perlu diketahui, telur kodok tidak dijual secara bebas dalam bentuk mentah di pasaran umum.
Produk ini biasanya hanya bisa diperoleh melalui supplier tertentu atau daerah yang memang memiliki tradisi konsumsi telur kodok.
BACA JUGA:Mengawali 2026, Waspada Superflu H3N2 Subclade K di Indonesia
- Tag
- Share
-
-
