Kurma Muda, Buah Segar Musiman dengan Cita Rasa Unik dan Nilai Tradisi yang Kuat

Reporter: Icha |

Editor: Dahlia |

Kamis , 18 Dec 2025 - 10:47

Kurma Muda, Buah Segar Musiman dengan Cita Rasa Unik dan Nilai Tradisi yang Kuat-foto : tangkapan layar ig,--

KESEHATAN, KORANPALPOS.COM - Kurma muda menjadi salah satu buah yang paling banyak diburu masyarakat menjelang bulan Ramadan.

Berbeda dengan kurma kering yang umum dijumpai sepanjang tahun, kurma muda hadir secara musiman dan memiliki cita rasa segar dengan tekstur yang masih renyah.

Buah ini biasanya berwarna hijau kekuningan hingga kekuningan cerah dan dikenal luas di Indonesia sebagai kurma muda khalal atau ruthab muda.

Popularitas kurma muda tidak hanya berasal dari rasanya yang unik tetapi juga dari berbagai kepercayaan dan manfaat kesehatan yang melekat padanya.

Dalam budaya masyarakat Muslim, kurma muda sering dikaitkan dengan sunnah dan tradisi terutama sebagai bagian dari pola konsumsi makanan alami yang dianjurkan.

Tak heran, setiap musimnya, harga kurma muda bisa melonjak tajam karena tingginya permintaan.

Kurma muda berasal dari buah kurma yang dipanen sebelum matang sempurna.

Pada fase ini, kandungan airnya masih tinggi sehingga rasanya cenderung segar, sedikit manis dan tidak sepekat kurma kering.

Teksturnya pun lebih keras dan berair, memberikan sensasi berbeda saat dikonsumsi langsung.

Kurma muda biasanya dimakan tanpa diolah meski sebagian orang mengonsumsinya bersama madu atau susu untuk menambah cita rasa.

Dari sisi gizi, kurma muda mengandung serat, vitamin serta mineral yang bermanfaat bagi tubuh.

Kandungan seratnya dipercaya dapat membantu melancarkan pencernaan sementara vitamin dan mineral seperti kalium berperan dalam menjaga keseimbangan cairan tubuh.

kurma muda, buah segar musiman dengan cita rasa unik dan nilai tradisi yang kuat                            kesehatan, koranpalpos.com - kurma muda menjadi salah satu buah yang paling banyak diburu masyarakat menjelang bulan ramadan.
berbeda dengan kurma kering yang umum dijumpai sepanjang tahun, kurma muda hadir secara musiman dan memiliki cita rasa segar dengan tekstur yang masih renyah.
buah ini biasanya berwarna hijau kekuningan hingga kekuningan cerah dan dikenal luas di indonesia sebagai kurma muda khalal atau ruthab muda.popularitas kurma muda tidak hanya berasal dari rasanya yang unik tetapi juga dari berbagai kepercayaan dan manfaat kesehatan yang melekat padanya.
baca juga:mitos atau fakta? mencukur rambut bayi tidak membuat lebat
baca juga:urai kemacetan nataru, tol musi landas banyuasin dibuka fungsional
dalam budaya masyarakat muslim, kurma muda sering dikaitkan dengan sunnah dan tradisi terutama sebagai bagian dari pola konsumsi makanan alami yang dianjurkan.
tak heran, setiap musimnya, harga kurma muda bisa melonjak tajam karena tingginya permintaan.kurma muda berasal dari buah kurma yang dipanen sebelum matang sempurna.
pada fase ini, kandungan airnya masih tinggi sehingga rasanya cenderung segar, sedikit manis dan tidak sepekat kurma kering.
baca juga:lontong, alternatif pengganti nasi yang mengenyangkan dan fleksibel
baca juga:lancarkan air seni dengan daun bakung
teksturnya pun lebih keras dan berair, memberikan sensasi berbeda saat dikonsumsi langsung.
kurma muda biasanya dimakan tanpa diolah meski sebagian orang mengonsumsinya bersama madu atau susu untuk menambah cita rasa.dari sisi gizi, kurma muda mengandung serat, vitamin serta mineral yang bermanfaat bagi tubuh.
kandungan seratnya dipercaya dapat membantu melancarkan pencernaan sementara vitamin dan mineral seperti kalium berperan dalam menjaga keseimbangan cairan tubuh.
baca juga:daun paku, sayuran liar kaya nutrisi yang kian dilirik untuk kesehatan
baca juga:ikan bandeng, ikan favorit nusantara yang kaya gizi dan bernilai ekonomi tinggi
karena kadar gulanya belum setinggi kurma matang, kurma muda juga dianggap lebih ringan untuk dikonsumsi oleh sebagian orang.selain manfaat kesehatan, kurma muda juga dikenal memiliki makna khusus dalam tradisi.
di indonesia, buah ini kerap dicari oleh pasangan suami istri yang sedang menantikan kehadiran buah hati.
meski klaim tersebut lebih bersifat kepercayaan turun-temurun dan belum sepenuhnya didukung bukti ilmiah, minat masyarakat terhadap kurma muda tetap tinggi dari tahun ke tahun.
baca juga:buah mengkudu, tanaman herbal nusantara dengan segudang manfaat kesehatan
baca juga:ketidakseimbangan hormon steroid picu beragam gangguan kesehatandistribusi kurma muda di indonesia sebagian besar masih mengandalkan impor dari negara-negara timur tengah seperti arab saudi dan mesir.
proses pengiriman yang memerlukan penanganan khusus membuat buah ini memiliki masa simpan yang relatif singkat.
oleh karena itu, kurma muda biasanya hanya tersedia dalam waktu terbatas dan dijual di pasar tradisional, toko buah premium hingga gerai oleh-oleh religi.pedagang pun menyarankan konsumen untuk memilih kurma muda yang masih segar, berwarna cerah dan tidak lembek.
baca juga:cuaca buruk turunkan daya tahan tubuh anak, risiko ispa meningkat
baca juga:atasi sakit kepala dan migrain dengan beras kencur
penyimpanan di suhu dingin dapat membantu menjaga kesegarannya lebih lama meski tetap disarankan untuk segera dikonsumsi.dengan rasa segar, kandungan gizi serta nilai tradisi yang melekat kurma muda terus menjadi buah istimewa yang dinantikan kehadirannya.
tidak hanya sebagai pelengkap hidangan, kurma muda juga mencerminkan perpaduan antara budaya, kesehatan dan kearifan tradisional yang masih dijaga hingga kini.*

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Palembang Pos 22 Desember 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan