Tahu Bulat: Jajanan Viral yang Tetap Eksis dan Digemari Masyarakat Indonesia

Reporter: Yuli |

Editor: Dahlia |

Selasa , 16 Sep 2025 - 07:10

Tahu bulat jajanan viral asal Tasikmalaya yang gurih, murah meriah, dan tetap jadi favorit masyarakat Indonesia hingga kini-foto:Istimewa-

tahu bulat: jajanan viral yang tetap eksis dan digemari masyarakat indonesia                            kuliner,koranpalpos.com – siapa yang tidak kenal dengan tahu bulat? jajanan unik berbentuk bola ini sempat viral beberapa tahun lalu, bahkan menginspirasi lahirnya sebuah permainan di ponsel pintar.
meski tren viralnya sudah mereda, tahu bulat tetap menjadi salah satu camilan favorit masyarakat indonesia karena rasanya yang gurih, teksturnya renyah di luar dan lembut di dalam, serta harganya yang sangat terjangkau.
tahu bulat berasal dari tasikmalaya, jawa barat, yang dikenal sebagai salah satu daerah penghasil tahu terbaik di indonesia.
baca juga:resep ikan mujair goreng sambal seruit, hidangan tradisional yang menggugah selera
baca juga:es alpukat kocok, minuman kekinian segar kaya nutrisi
berbeda dengan tahu goreng biasa, tahu bulat dibuat dengan proses pengolahan khusus, yaitu tahu putih diperas hingga kandungan airnya berkurang, kemudian dibumbui dan dibentuk bulat.
setelah itu, tahu dikeringkan terlebih dahulu sebelum digoreng dalam minyak panas.
hasilnya adalah camilan berbentuk bulat sempurna yang mengembang ketika digoreng.
baca juga:agar semangka, si unik yang disukai anak
baca juga:lontong, pelengkap wajib dalam hidangan sate yang tak terpisahkan
tidak heran jika teksturnya terasa ringan, garing di luar, namun tetap lembut ketika digigit.
salah satu daya tarik tahu bulat adalah cara penjualannya yang unik.
biasanya, pedagang menjajakan tahu bulat menggunakan mobil bak terbuka atau gerobak keliling.
baca juga:gado-gado, hidangan legendaris indonesia yang tak lekang oleh waktu
baca juga:aneka olahan wortel, si oranye sehat yang jadi favorit di meja makan
suara khas pengeras suara dengan irama “tahu bulat, digoreng dadakan, lima ratusan, gurih-gurih nyoi…” menjadi ciri khas yang langsung membuat orang tertarik untuk membeli.
ciri khas lainnya adalah konsep fresh from the pan.
tahu bulat selalu digoreng mendadak ketika ada pembeli. hal ini membuat jajanan ini tetap hangat, gurih, dan memiliki cita rasa khas yang sulit ditolak.
awalnya, tahu bulat hanya dijual dengan rasa original atau asin gurih.
namun seiring berkembangnya tren kuliner, pedagang mulai berinovasi dengan menambahkan berbagai varian bumbu tabur, seperti:
balado pedas
keju asin
barbeque
jagung manis
cabe bubuk ekstra pedas
dengan tambahan bumbu tabur, tahu bulat semakin digemari terutama oleh anak muda yang menyukai camilan praktis dan kekinian.
salah satu alasan tahu bulat cepat populer adalah harganya yang sangat terjangkau.
dengan uang rp5.000, pembeli bisa mendapatkan 10 tahu bulat hangat. harga murah ini membuat jajanan tersebut bisa dinikmati semua kalangan, baik anak-anak, pelajar, mahasiswa, hingga orang dewasa.
tidak hanya itu, modal usaha tahu bulat pun relatif kecil, sehingga banyak orang mencoba bisnis ini sebagai sumber penghasilan tambahan.
fenomena tahu bulat bukan hanya soal kuliner, tetapi juga masuk ke ranah budaya populer.
pada tahun 2016, sebuah game android berjudul “tahu bulat” sempat viral di indonesia.
dalam permainan itu, pemain berperan sebagai pedagang tahu bulat yang berkeliling menjual dagangannya, persis seperti di dunia nyata.
game ini menambah popularitas tahu bulat, sekaligus memperkuat posisinya sebagai jajanan yang identik dengan kreativitas anak bangsa.
selain enak dan murah, tahu bulat juga memiliki manfaat bagi kesehatan karena berbahan dasar kedelai.
kedelai dikenal kaya akan protein nabati, kalsium, dan zat besi.
konsumsi tahu dalam jumlah wajar dapat membantu memenuhi kebutuhan protein harian, menjaga kesehatan tulang, dan menurunkan kadar kolesterol.
namun, karena tahu bulat biasanya digoreng dalam minyak panas, konsumsinya tetap harus dibatasi agar tidak berlebihan.
disarankan untuk mengimbanginya dengan makanan sehat lainnya seperti sayuran dan buah-buahan.
bisnis tahu bulat masih memiliki peluang besar di pasaran.
konsep sederhana, modal kecil, harga terjangkau, serta popularitasnya yang sudah dikenal luas menjadi faktor pendukung.
dengan inovasi rasa dan strategi pemasaran yang tepat, pedagang bisa tetap eksis di tengah persaingan jajanan modern.
banyak pedagang yang kini memanfaatkan media sosial untuk promosi.
foto-foto tahu bulat yang menggoda ditambah dengan caption menarik berhasil menarik perhatian konsumen, khususnya generasi muda.
dalam dunia kuliner jalanan di indonesia, tahu bulat bisa dikatakan sebagai salah satu ikon modern.
jajanan ini membuktikan bahwa makanan sederhana sekalipun bisa menjadi tren nasional jika dikemas dengan cara kreatif.
selain itu, kehadiran tahu bulat juga menambah keberagaman kuliner kaki lima di indonesia yang terkenal murah, merakyat, dan punya cita rasa khas.
meski fenomena viralnya sudah mereda, tahu bulat tetap memiliki tempat istimewa di hati masyarakat indonesia.
dari sekadar jajanan sederhana, tahu bulat menjelma menjadi bagian dari gaya hidup urban, bisnis menjanjikan, hingga ikon budaya populer.
dengan rasa gurih, harga terjangkau, dan keunikan cara penjualannya, tidak heran jika tahu bulat akan terus eksis di tengah masyarakat.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Palembang Pos 16 September 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan