Kayu Manis, Rempah Manis dengan Segudang Manfaat Kesehatan dan Kuliner

Reporter: Icha |

Editor: Dahlia |

Rabu , 10 Sep 2025 - 08:05

Kayu Manis, Rempah Manis dengan Segudang Manfaat Kesehatan dan Kuliner-foto : tangkapan layar ig,--

kayu manis, rempah manis dengan segudang manfaat kesehatan dan kuliner                            kesehatan, koranpalpos.com - kayu manis sejak lama dikenal sebagai salah satu rempah bernilai tinggi yang tidak hanya menambah cita rasa pada berbagai hidangan tetapi juga menyimpan beragam manfaat bagi kesehatan.
rempah yang berasal dari kulit pohon cinnamomum ini memiliki aroma harum khas dan rasa manis hangat menjadikannya populer dalam masakan, minuman hingga pengobatan tradisional.di indonesia, kayu manis kerap digunakan sebagai bahan tambahan dalam minuman hangat seperti wedang, teh hingga kopi.
selain itu, kayu manis juga menjadi penyedap alami dalam berbagai kue dan masakan tradisional.
baca juga:akar pohon mangga dapat meningkatkan vitalitas pria
baca juga:sehatkan ginjal dan kantung empedu dengan buah bit 
namun, di balik perannya dalam dunia kuliner, kayu manis ternyata mengandung senyawa bioaktif yang sangat bermanfaat bagi tubuh.salah satu kandungan utama dalam kayu manis adalah cinnamaldehyde, senyawa yang memberikan aroma serta rasa khas.
zat ini dikenal memiliki sifat antiinflamasi dan antimikroba sehingga mampu membantu melawan infeksi bakteri maupun jamur.
selain itu, kayu manis juga kaya akan antioksidan, yang berfungsi melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas serta mendukung sistem imun agar tetap optimal.
baca juga:bau badan bikin tidak pd, coba konsumsi 3 lalapan ini!
baca juga:telur bebek, sumber protein tinggi dengan ragam manfaat dan olahanmanfaat penting lainnya adalah kemampuannya membantu mengontrol kadar gula darah.
beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi kayu manis dapat meningkatkan sensitivitas insulin serta menurunkan kadar gula darah pada penderita diabetes tipe 2.
karena itu, rempah ini kerap dijadikan alternatif alami untuk membantu menjaga keseimbangan metabolisme tubuh.tidak hanya itu, kayu manis juga diyakini dapat menjaga kesehatan jantung.
baca juga:daun kemangi, si hijau aromatik yang jadi primadona di meja makan nusantara
baca juga:bunga lengkuas, si kecil yang punya segudang manfaat untuk kesehatan
senyawa aktif di dalamnya mampu menurunkan kadar kolesterol jahat (ldl) dan trigliserida sekaligus meningkatkan kolesterol baik (hdl).
dengan demikian, konsumsi kayu manis secara teratur dalam jumlah wajar dapat mendukung kesehatan sistem kardiovaskular dan menurunkan risiko penyakit jantung.bagi mereka yang sering mengalami masalah pencernaan, kayu manis juga bisa menjadi solusi alami.
rempah ini dipercaya dapat meredakan perut kembung, mual serta meningkatkan nafsu makan.
baca juga:selasih, biji kecil dengan segudang manfaat untuk kesehatan dan kuliner
baca juga: merawat akal sehat di tengah badai informasi digital: menjaga pikiran tetap waras di era hoaks
dalam pengobatan tradisional, kayu manis sering digunakan sebagai bahan jamu untuk menghangatkan tubuh, mengatasi masuk angin hingga meredakan nyeri haid.selain manfaat kesehatan, kayu manis juga banyak dimanfaatkan dalam industri kecantikan.
ekstrak kayu manis kerap digunakan dalam produk perawatan kulit karena sifat antibakteri dan antijamurnya yang membantu mencegah jerawat serta menjaga kesehatan kulit.
aroma khasnya juga menjadikan kayu manis sebagai bahan favorit dalam pembuatan parfum dan aromaterapi.
baca juga:hipertensi sebabkan serangan jantung, cegah dengan menghindari 8 kebiasaan ini!
baca juga:manfaat bayam saat dikonsumsi, jaga kesehatan kulit kepala dan dukung pertumbuhan rambut!meski kaya manfaat, para ahli mengingatkan agar konsumsi kayu manis tetap dalam batas wajar.
beberapa jenis kayu manis seperti cassia, mengandung senyawa kumarin yang jika dikonsumsi berlebihan dapat berdampak kurang baik bagi kesehatan hati.
karena itu, penggunaan kayu manis sebagai bumbu masakan maupun suplemen sebaiknya tidak berlebihan.dengan segala khasiat yang dimilikinya, kayu manis terbukti bukan sekadar rempah penambah rasa tetapi juga sumber manfaat bagi kesehatan tubuh.
kehadirannya dalam berbagai aspek kehidupan mulai dari dapur hingga dunia medis semakin menegaskan bahwa kayu manis adalah salah satu harta alami yang patut dijaga keberadaannya.*

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Palembang Pos 12 September 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan