Kacang Almond Camilan Sehat Kaya Manfaat untuk Tubuh

Reporter: Yuli |

Editor: Dahlia |

Minggu , 10 Aug 2025 - 07:20

Kacang almond, si kecil bergizi besar yang bantu jaga kesehatan jantung, kendalikan gula darah, dan dukung kecantikan alami-foto:Istimewa-

kacang almond camilan sehat kaya manfaat untuk tubuh                            kesehatan,koranplpos.com – kacang almond kini semakin populer di kalangan masyarakat indonesia, terutama bagi mereka yang peduli pada pola hidup sehat.
 biji berwarna cokelat muda dengan rasa gurih dan sedikit manis ini dikenal sebagai salah satu camilan bergizi yang kaya akan manfaat, mulai dari kesehatan jantung hingga menjaga kecantikan kulit.
almond sendiri berasal dari timur tengah dan asia selatan, namun kini telah dibudidayakan di berbagai negara, termasuk amerika serikat, spanyol, dan australia.
baca juga:tingkatkan kesehatan kulit dan rambut dengan biji selasih
baca juga:omega 3 dari ikan laut dan tawar, mana yang lebih baik?
seiring meningkatnya tren hidup sehat, konsumsi almond di indonesia juga mengalami peningkatan signifikan dalam beberapa tahun terakhir.
kacang almond mengandung beragam nutrisi yang dibutuhkan tubuh. dalam setiap 28 gram (sekitar segenggam) almond, terdapat:
kalori: ±160 kkal
baca juga:atasi keputihan dan lancarkan haid dengan daun iler 
baca juga:obati borok dan luka bernanah dengan bunga air mata ibu
protein: 6 gram
lemak sehat: 14 gram (terutama lemak tak jenuh tunggal)
serat: 3,5 gram
baca juga:cegah kebotakan dengan kulit rambutan
baca juga:inilah alasan alpukat dijadikan masker alami untuk perawatan kulit wajah
vitamin e: 37% dari kebutuhan harian
magnesium: 19% dari kebutuhan harian
selain itu, almond juga mengandung kalsium, zat besi, riboflavin, dan antioksidan yang bermanfaat untuk kesehatan. kandungan lemak sehatnya membantu menjaga kadar kolesterol baik (hdl) dan menurunkan kolesterol jahat (ldl).
ahli gizi, dr. ratna wijayanti, mengatakan bahwa almond adalah salah satu sumber protein nabati yang sangat baik. “almond tidak hanya menyehatkan jantung, tetapi juga membantu mengontrol berat badan, mendukung fungsi otak, dan memperkuat tulang,” ujarnya.
lemak tak jenuh tunggal dan antioksidan dalam almond berperan melindungi jantung dari risiko penyakit kardiovaskular. 
penelitian menunjukkan bahwa konsumsi almond secara rutin dapat membantu mengurangi risiko serangan jantung.
almond mengandung magnesium yang penting untuk mengatur kadar gula darah. 
konsumsi almond secara rutin bermanfaat bagi penderita diabetes tipe 2 maupun mereka yang ingin mencegahnya.
kalsium, magnesium, dan fosfor dalam almond membantu memperkuat tulang dan gigi. 
hal ini menjadikan almond camilan ideal untuk anak-anak, orang dewasa, hingga lansia.
kandungan protein dan serat pada almond memberikan rasa kenyang lebih lama, sehingga membantu mengurangi keinginan makan berlebihan.
vitamin e dan antioksidan dalam almond membantu melindungi kulit dari penuaan dini akibat radikal bebas. minyak almond juga kerap digunakan dalam perawatan rambut untuk mengurangi kerontokan dan membuat rambut lebih berkilau.
almond bisa dikonsumsi langsung sebagai camilan, diolah menjadi susu almond, atau dijadikan campuran salad, oatmeal, dan smoothie. 
bagi yang ingin mengurangi konsumsi garam, sebaiknya memilih almond mentah atau panggang tanpa garam.
selain itu, almond juga tersedia dalam bentuk bubuk untuk campuran kue atau minuman. susu almond menjadi alternatif populer bagi mereka yang intoleran terhadap laktosa.
namun, meski kaya manfaat, konsumsi almond sebaiknya tidak berlebihan. cukup 20–30 gram per hari atau sekitar satu genggam untuk mendapatkan manfaat optimal tanpa menambah kalori berlebih.
permintaan kacang almond di indonesia terus meningkat, terutama di kalangan masyarakat perkotaan. 
data dari badan pusat statistik (bps) menunjukkan bahwa impor kacang almond meningkat dalam lima tahun terakhir, dengan amerika serikat sebagai pemasok utama.
menurut asosiasi importir kacang-kacangan, peningkatan ini dipicu oleh tren gaya hidup sehat, pertumbuhan industri kuliner, dan maraknya promosi manfaat almond di media sosial.
pelaku usaha kuliner seperti bakery, kedai kopi, hingga restoran sehat memanfaatkan almond sebagai bahan menu andalan. mulai dari roti almond, latte dengan topping almond, hingga smoothie bowl dengan taburan kacang almond menjadi favorit para pelanggan.
harga kacang almond di pasaran bervariasi tergantung bentuk dan kemasannya.
 almond mentah impor biasanya dibanderol mulai dari rp150.000 hingga rp250.000 per kilogram. sedangkan almond panggang atau yang sudah diolah menjadi susu umumnya memiliki harga lebih tinggi.
untuk menjaga kualitas, almond sebaiknya disimpan di tempat kering dan sejuk, atau di dalam wadah kedap udara agar tidak cepat tengik.
kacang almond bukan sekadar camilan lezat, tetapi juga sumber nutrisi penting yang dapat menunjang kesehatan tubuh.
 dengan kandungan lemak sehat, protein, serat, vitamin, dan mineral, almond memberikan manfaat mulai dari menjaga jantung, mengontrol gula darah, hingga menjaga kecantikan kulit.
dengan meningkatnya kesadaran masyarakat terhadap gaya hidup sehat, popularitas almond di indonesia diperkirakan akan terus meningkat. tidak heran jika kacang kecil ini kini menjadi primadona di meja makan dan dunia kuliner tanah air.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Palembang Pos 14 Agustus 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan