Kerang : Si Lezat dari Laut yang Selalu Jadi Favorit Pecinta Seafood

Reporter: Icha |

Editor: Dahlia |

Minggu , 10 Aug 2025 - 08:00

Kerang : Si Lezat dari Laut yang Selalu Jadi Favorit Pecinta Seafood-foto : tangkapan layar ig,--

kerang : si lezat dari laut yang selalu jadi favorit pecinta seafood                            kuliner, koranpalpos.com - dunia kuliner laut selalu menghadirkan daya tarik tersendiri bagi para pecinta makanan, dan salah satu primadona yang tak pernah kehilangan penggemarnya adalah kerang.
dengan rasa gurih yang khas dan tekstur yang kenyal, seafood kerang menjadi pilihan menu favorit di berbagai restoran hingga warung kaki lima.kerang merupakan salah satu jenis moluska yang hidup di perairan dangkal terutama di pantai-pantai tropis seperti indonesia.
di tanah air, kerang memiliki beragam jenis mulai dari kerang hijau, kerang dara hingga kerang batik yang semuanya bisa diolah menjadi hidangan lezat.
baca juga:cireng mercon : camilan murah meriah yang jadi idola di segala kalangan
baca juga:ayam kecap : hidangan tradisional yang masih banyak digemari hingga kiniselain saus padang, kerang juga nikmat disajikan dengan saus tiram, sambal kecap atau cukup direbus dan disajikan dengan sambal tradisional.
karena fleksibilitasnya dalam pengolahan, kerang bisa dinikmati oleh berbagai kalangan baik yang menyukai cita rasa pedas maupun gurih.dari sisi gizi, kerang juga memiliki nilai nutrisi tinggi.
kandungan protein hewani di dalamnya cukup tinggi sementara lemaknya rendah.
baca juga:roti tawar : sajian praktis yang enak dan disukai anak-anak
baca juga:es puter es krim tradisional yang tak lekang oleh waktu dan tetap dicari penikmat kuliner nusantara
kerang juga kaya akan zat besi, seng dan vitamin b12 yang baik untuk sistem saraf dan kesehatan darah.
hal ini menjadikan kerang sebagai pilihan sehat bagi mereka yang ingin menjaga pola makan namun tetap ingin menikmati sajian lezat.popularitas kerang juga terlihat dalam berbagai festival kuliner daerah.
di beberapa kota pesisir seperti surabaya, makassar dan medan kerang menjadi bintang utama dalam acara pesta laut atau festival makanan.
baca juga:tahu petis camilan khas jawa yang melegenda: gurih nikmat dan bikin nagih
baca juga:bakmi jawa, hidangan legendaris yang tetap eksis di tengah gempuran kuliner modern
sajian kerang bakar, kerang rebus hingga kerang kuah santan selalu ramai diserbu pengunjung.meski demikian, tidak semua orang bisa mengonsumsi kerang dengan bebas.
bagi sebagian orang yang memiliki alergi terhadap makanan laut konsumsi kerang bisa menimbulkan reaksi seperti gatal-gatal atau sesak napas.
oleh karena itu, penting untuk memperhatikan kondisi tubuh sebelum mencoba hidangan laut ini.
baca juga:resep bolu kukus mekar merah putih: lembut, manis dan cantik pas untuk acara hut ri
baca juga:martabak manis : teman setia saat begadang malam tibadengan kelezatan rasa, kandungan gizi yang tinggi serta beragam cara pengolahan tak heran jika seafood kerang terus menjadi favorit sepanjang masa.
bagi pecinta makanan laut, menikmati sepiring kerang hangat di pinggir pantai atau di restoran favorit bisa menjadi pengalaman kuliner yang tak terlupakan.*

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Palembang Pos 16 Agustus 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan