Ikan Bandeng Tanpa Tulang : Solusi Lezat dan Praktis Bagi Pecinta Seafood

Reporter: Icha |

Editor: Dahlia |

Jumat , 25 Jul 2025 - 08:00

Ikan Bandeng Tanpa Tulang : Solusi Lezat dan Praktis Bagi Pecinta Seafood-foto : tangkapan layar ig,--

ikan bandeng tanpa tulang : solusi lezat dan praktis bagi pecinta seafood                            kesehatan, koranpalpos.com - ikan bandeng telah lama menjadi salah satu primadona kuliner laut di indonesia.
namun, keberadaan duri-duri halus dalam dagingnya sering membuat banyak orang enggan mengonsumsinya.
kini, hadir inovasi kuliner yang menjawab keluhan tersebut yaitu ikan bandeng tanpa tulang.
tidak hanya praktis tetapi juga tetap mempertahankan cita rasa gurih khas bandeng yang digemari banyak orang.
baca juga:mengkonsumsi ikan salmon dapat menurunkan risiko penyakit jantung, ini alasannya!
baca juga:sumber zat besi : hati ayam dapat mencegah dan mangatasi anemiaproduk ikan bandeng tanpa tulang semakin populer di berbagai daerah di indonesia khususnya di kota-kota besar seperti jakarta, surabaya hingga makassar.
berbagai usaha kecil menengah (ukm) hingga produsen besar pun berlomba-lomba menghadirkan bandeng tanpa duri dalam berbagai varian olahan seperti bandeng presto, bandeng isi hingga bandeng bakar.proses penghilangan duri pada ikan bandeng bukan perkara mudah.
dibutuhkan keahlian dan ketelatenan untuk mengeluarkan duri-duri halus tanpa merusak bentuk tubuh ikan.
baca juga:joget ternyata bisa meningkatkan fungsi otak dan cegah pikun dini 
baca juga:kurangi flek hitam dan cerahkan kulit dengan teh murbei
metode yang paling umum digunakan adalah teknik presto tekanan tinggi yang tidak hanya melunakkan duri tetapi juga mempertahankan rasa dan tekstur daging bandeng.selain rasa, kandungan gizi dari ikan bandeng juga menjadi alasan mengapa inovasi ini semakin diminati.
ikan bandeng kaya akan omega-3, protein, kalsium dan vitamin d yang baik untuk perkembangan otak dan kesehatan jantung.
maka tak heran, produk ini juga banyak dicari oleh kalangan orang tua yang ingin memberikan asupan bergizi untuk anak-anak mereka.
baca juga:jeruk nipis : minuman pelengkap program diet yang mampu menurunkan berat badan
baca juga:jahe : obat tradisional yang mampu mengatasi masuk angin dan mualdari sisi ekonomi, hadirnya bandeng tanpa tulang turut membantu meningkatkan nilai jual ikan bandeng lokal.
peternak bandeng di daerah pesisir seperti di sidoarjo dan gresik menyambut baik tren ini karena mampu membuka peluang bisnis baru baik dalam bentuk pengolahan maupun pemasaran produk jadi.meski harganya sedikit lebih mahal dibanding bandeng biasa konsumen merasa puas karena mendapatkan kemudahan dan rasa yang tetap otentik.
beberapa produsen juga mulai menawarkan varian bandeng tanpa tulang dalam bentuk beku (frozen food) yang bisa disimpan lebih lama dan praktis dimasak kapan saja.
baca juga:resep nasi goreng aromatik, kaya rempah dan rasa
baca juga:anak usia sd perlu dilatih mandi sendiri dan diberi ruang privasi dengan cita rasa yang lezat, bebas duri serta praktis disajikan, ikan bandeng tanpa tulang berhasil menjawab kebutuhan konsumen modern yang mendambakan kelezatan tanpa kerepotan.
tak heran jika kini bandeng tanpa tulang semakin menempati posisi istimewa di hati para pecinta seafood indonesia.*

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Palembang Pos 27 Juli 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan