Cimol Camilan Legendaris Khas Bandung yang Tetap Digemari Sepanjang Masa
Cimol goreng tabur bumbu balado, camilan khas Bandung yang renyah di luar dan kenyal di dalam-foto:Istimewa-
Cimol crispy dengan taburan seaweed dan mayones
Inovasi ini membawa cimol naik kelas tanpa meninggalkan keaslian rasa khasnya.
Bahkan, tidak sedikit UMKM yang memasarkan cimol beku siap goreng melalui marketplace dan media sosial.
Cimol menjadi viral di berbagai platform media sosial seperti TikTok dan Instagram.
Banyak food vlogger dan pengguna membagikan video tutorial membuat cimol anti meledak yang menarik jutaan penonton.
Hashtag seperti #CimolMeletus, #CimolKenyal, dan #CimolBandung sering muncul di konten FYP (For Your Page), menunjukkan betapa tingginya minat masyarakat terhadap camilan satu ini.
Meski tergolong makanan ringan, cimol memiliki beberapa kandungan nutrisi dari bahan dasarnya, seperti karbohidrat dari tepung tapioka dan energi dari minyak goreng.
Namun, karena cimol digoreng dan kerap diberi bumbu instan, konsumsi berlebihan perlu dihindari.
Sebagai camilan, cimol lebih cocok dikonsumsi dalam porsi kecil sebagai teman minum teh sore atau kudapan santai.
Cimol juga menjadi salah satu peluang usaha yang menjanjikan.
Modal yang kecil, bahan yang mudah didapat, serta proses pembuatan yang relatif sederhana membuat cimol cocok dijadikan usaha rumahan.
Banyak pelaku UMKM menjual cimol secara online, baik dalam bentuk matang maupun frozen food.
Di masa pandemi, penjualan cimol beku meningkat karena masyarakat lebih memilih camilan yang bisa dimasak sendiri di rumah.
Saat ini, tidak sedikit pelaku bisnis kuliner yang sukses meraup jutaan rupiah per bulan hanya dari usaha cimol.
Cimol bukan sekadar camilan biasa. Ia adalah bagian dari warisan kuliner Sunda yang terus berkembang mengikuti zaman.
- Tag
- Share
-
-
