Harga Pangan 11 Juni 2025: Harga Cabai Rawit Turun Menjadi Rp51.955 per Kilogram !

Reporter: Echi |

Editor: Zen Kito |

Rabu , 11 Jun 2025 - 12:06

Harga cabai rawit merah di tingkat konsumen mengalami penurunan menjadi Rp51.955 per kilogram, dari sebelumnya Rp53.013 per kilogram-Foto : Dokumen Palpos-

KORANPALPOS.COM - Harga sejumlah komoditas pangan strategis di Indonesia kembali mengalami fluktuasi pada pertengahan Juni.

Berdasarkan data terbaru dari Panel Harga Badan Pangan Nasional (Bapanas) per Rabu, 11 Juni 2025 pukul 09.00 WIB, tercatat bahwa harga cabai rawit merah di tingkat konsumen mengalami penurunan menjadi Rp51.955 per kilogram, dari sebelumnya Rp53.013 per kilogram.

Sementara itu, bawang merah justru mencatatkan kenaikan meskipun tipis, dari Rp38.761/kg menjadi Rp38.975/kg.

Kenaikan ini menandakan adanya tekanan pasokan di tengah permintaan yang relatif stabil.

Fluktuasi harga pangan ini mencerminkan kondisi pasar yang dinamis, yang dipengaruhi oleh faktor musim, distribusi pasokan, cuaca, hingga biaya logistik.

Bapanas secara rutin memperbarui harga untuk memberikan informasi akurat kepada masyarakat dan pemangku kebijakan.

Pada sektor beras, pergerakan harga pun menunjukkan tren campuran.

Beras premium mengalami kenaikan tipis ke harga Rp15.695 per kilogram, sedikit lebih tinggi dari hari sebelumnya di Rp15.702 per kilogram.

Sebaliknya, beras medium turun menjadi Rp13.875/kg dari Rp13.960/kg.

harga pangan 11 juni 2025: harga cabai rawit turun menjadi rp51.955 per kilogram !                            koranpalpos.com - harga sejumlah komoditas pangan strategis di indonesia kembali mengalami fluktuasi pada pertengahan juni.
berdasarkan data terbaru dari panel harga badan pangan nasional (bapanas) per rabu, 11 juni 2025 pukul 09.00 wib, tercatat bahwa harga cabai rawit merah di tingkat konsumen mengalami penurunan menjadi rp51.955 per kilogram, dari sebelumnya rp53.013 per kilogram.
sementara itu, bawang merah justru mencatatkan kenaikan meskipun tipis, dari rp38.761/kg menjadi rp38.975/kg.
baca juga:harga pangan 10 juni 2025: daging ayam rp33.333, cabai rawit merah rp44.800 per kilogram !
baca juga:harga pangan 9 juni 2025: telur ayam tembus rp29.257, cabai rawit merah sentuh rp51 ribu per kilogram ! 
kenaikan ini menandakan adanya tekanan pasokan di tengah permintaan yang relatif stabil.
fluktuasi harga pangan ini mencerminkan kondisi pasar yang dinamis, yang dipengaruhi oleh faktor musim, distribusi pasokan, cuaca, hingga biaya logistik.
bapanas secara rutin memperbarui harga untuk memberikan informasi akurat kepada masyarakat dan pemangku kebijakan.
baca juga:harga pangan 8 juni 2025: beras masih stabil rp15.694, daging sapi rp134.775 per kilogram ! 
baca juga:harga pangan 7 juni 2025: cabai rawit merah turun jadi rp46.037 per kilogram !
pada sektor beras, pergerakan harga pun menunjukkan tren campuran.
beras premium mengalami kenaikan tipis ke harga rp15.695 per kilogram, sedikit lebih tinggi dari hari sebelumnya di rp15.702 per kilogram.
sebaliknya, beras medium turun menjadi rp13.875/kg dari rp13.960/kg.
baca juga:harga pangan 6 juni 2025: cabai rawit merah turun tipis jadi rp50.833 per kilogram ! 
baca juga:harga pangan 5 juni 2025: bawang merah rp38.525, cabai rawit rp48.457 per kilogram 
adapun beras sphp (stabilisasi pasokan dan harga pangan) yang dikelola bulog mengalami kenaikan menjadi rp12.688 per kilogram dari sebelumnya rp12.608 per kilogram.
kenaikan harga sphp ini mencerminkan tekanan pada program intervensi pemerintah terhadap harga beras.
selain cabai rawit dan bawang merah, komoditas hortikultura lainnya seperti cabai merah besar dan cabai merah keriting juga mengalami penurunan harga.
baca juga:harga pangan 3 juni 2025: harga cabai rawit rp47.489, bawang merah rp38.154 per kilogram !
baca juga:harga pangan 2 juni 2025: cabai rawit meroket menjadi rp55.837, bawang merah rp37.333 per kilogram !
cabai merah besar turun menjadi rp44.661/kg dari sebelumnya rp48.841/kg, sementara cabai merah keriting kini di angka rp44.947/kg dari sebelumnya rp46.891/kg.
sementara itu, bawang putih bonggol mengalami penurunan menjadi rp39.364/kg, dari rp40.133/kg.
penurunan ini kemungkinan besar disebabkan oleh kelancaran pasokan impor dan distribusi dalam negeri.
komoditas pangan strategis lainnya seperti jagung tingkat peternak mengalami penurunan cukup signifikan dari rp6.333/kg menjadi rp5.901/kg, sedangkan kedelai biji kering impor turun dari rp10.833/kg ke rp10.694/kg.
harga ini sangat penting bagi sektor peternakan dan pengolahan pangan, karena berdampak langsung pada biaya produksi pakan ternak dan produk olahan kedelai seperti tempe dan tahu.
di sektor protein hewani, daging sapi murni tercatat turun ke rp134.713 per kilogram dari rp135.257/kg, begitu pula dengan daging ayam ras yang turun menjadi rp35.062/kg dari sebelumnya rp35.296/kg.
sementara itu, harga telur ayam ras ikut mengalami penurunan tipis menjadi rp29.043/kg, dari rp29.370/kg.
penurunan harga ini dapat memberikan sedikit ruang bagi konsumen rumah tangga yang sangat bergantung pada telur sebagai sumber protein murah.
namun, harga daging kerbau beku impor justru naik dari rp105.524/kg ke rp101.151/kg, sedangkan daging kerbau lokal mengalami penurunan menjadi rp136.389/kg dari rp140.000/kg.
untuk kebutuhan rumah tangga lainnya seperti minyak goreng, tren harga juga menunjukkan penurunan.
minyak goreng kemasan kini berada di level rp20.579/liter dari sebelumnya rp20.883/liter, sedangkan minyak goreng curah turun ke rp17.439/liter dari rp17.687/liter.
begitu pula dengan minyakita, produk minyak goreng program pemerintah, mengalami penurunan ke rp17.368/liter dari rp17.586/liter.
tren ini mengindikasikan stabilisasi pasokan di tengah kebutuhan masyarakat yang tinggi.
harga gula konsumsi justru naik tipis ke rp18.451/kg dari sebelumnya rp18.509/kg, namun tetap relatif stabil dalam beberapa minggu terakhir.
tepung terigu curah juga menunjukkan penurunan harga ke rp9.574/kg dari rp9.806/kg, sedangkan tepung kemasan turun ke rp12.696/kg dari rp13.053/kg.
dari sektor perikanan, ikan kembung kini dijual dengan harga rp40.564/kg, turun dari sebelumnya rp40.931/kg.
sementara ikan tongkol naik menjadi rp34.328/kg dari rp34.067/kg. sebaliknya, ikan bandeng mengalami penurunan cukup signifikan ke rp33.498/kg dari rp34.572/kg.
harga garam konsumsi juga tercatat turun ke rp11.369/kg dari rp11.653/kg, seiring dengan pasokan yang relatif stabil dari wilayah pesisir.
namun, bapanas mengingatkan bahwa musim hujan yang berkepanjangan bisa berdampak pada produksi garam rakyat.
badan pangan nasional menekankan bahwa fluktuasi harga pangan adalah hal yang wajar dalam dinamika pasar nasional.
namun, stabilisasi pasokan dan intervensi melalui program seperti sphp, minyakita, dan impor kedelai harus terus dilakukan demi menjaga daya beli masyarakat.
untuk itu, masyarakat diminta untuk cermat dalam membeli kebutuhan pokok, mengikuti perkembangan harga melalui kanal resmi seperti panel harga pangan bapanas, dan memanfaatkan program subsidi atau intervensi bila diperlukan.