Nikmatnya Mie Rebus Disantap Saat Hujan, Hangatkan Tubuh dan Bikin Nagih!

Reporter: Yuli |

Editor: Dahlia |

Minggu , 08 Jun 2025 - 07:10

Saat hujan turun mie rebus jadi juara! Kuah hangatnya bikin suasana makin nyaman-foto:Istimewa-

KULINER,KORANPALPOS.COM - Hujan yang mengguyur sejumlah wilayah akhir-akhir ini membuat suasana menjadi dingin dan menenangkan.

Di tengah cuaca yang sejuk dan mendung, tidak ada yang lebih menggoda selain seporsi mie rebus hangat yang mengepul di atas meja.

Aroma harum kuah yang kaya bumbu, berpadu dengan kelembutan mie dan tambahan lauk, membuat sajian ini seolah menjadi "pelukan hangat" yang memanjakan lidah dan perut.

Mie rebus bukanlah makanan mewah.

Namun justru kesederhanaannya itulah yang menjadi daya tarik utama.

Terbuat dari mie kuning yang direbus dan disajikan dengan kuah kaldu gurih, mie rebus biasanya dipadukan dengan telur rebus, irisan daun bawang, sawi, bawang goreng, dan cabai rawit.

Tak jarang pula ditambahkan topping seperti kornet, sosis, bakso, atau bahkan irisan ayam goreng.

“Setiap kali hujan turun, saya pasti langsung teringat mie rebus buatan ibu di rumah. Rasanya hangat dan selalu bikin rindu,” ujar Dimas (29), warga Jakarta Selatan yang mengaku selalu memasak mie rebus saat cuaca dingin melanda.

Ahli psikologi kuliner menyebutkan bahwa makanan hangat seperti mie rebus memberikan efek menenangkan bagi tubuh dan pikiran.

nikmatnya mie rebus disantap saat hujan, hangatkan tubuh dan bikin nagih!                            kuliner,koranpalpos.com - hujan yang mengguyur sejumlah wilayah akhir-akhir ini membuat suasana menjadi dingin dan menenangkan.
di tengah cuaca yang sejuk dan mendung, tidak ada yang lebih menggoda selain seporsi mie rebus hangat yang mengepul di atas meja.
aroma harum kuah yang kaya bumbu, berpadu dengan kelembutan mie dan tambahan lauk, membuat sajian ini seolah menjadi "pelukan hangat" yang memanjakan lidah dan perut.
baca juga:sop tulang sumsum, kuliner gurih nan bergizi yang kian diminati pecinta masakan tradisional
baca juga:pangsit: cita rasa gurih yang tak pernah lekang oleh waktu, ini asal-usul dan variasinya
mie rebus bukanlah makanan mewah.
namun justru kesederhanaannya itulah yang menjadi daya tarik utama.
terbuat dari mie kuning yang direbus dan disajikan dengan kuah kaldu gurih, mie rebus biasanya dipadukan dengan telur rebus, irisan daun bawang, sawi, bawang goreng, dan cabai rawit.
baca juga:resep masak tetelan sapi yang enak dan gurih, cocok untuk sajian keluarga
baca juga:kari kambing pedas empuk bebas bau
tak jarang pula ditambahkan topping seperti kornet, sosis, bakso, atau bahkan irisan ayam goreng.
“setiap kali hujan turun, saya pasti langsung teringat mie rebus buatan ibu di rumah. rasanya hangat dan selalu bikin rindu,” ujar dimas (29), warga jakarta selatan yang mengaku selalu memasak mie rebus saat cuaca dingin melanda.
ahli psikologi kuliner menyebutkan bahwa makanan hangat seperti mie rebus memberikan efek menenangkan bagi tubuh dan pikiran.
baca juga:lezat dan menggugah selera ini resep tongseng sapi rumahan yang praktis dan kaya rempah
baca juga:mie goreng tomat inovasi lezat yang semakin diminati pecinta kuliner indonesia
sensasi kuah panas yang menyentuh tenggorokan membantu merilekskan otot-otot, sementara aroma bumbu yang menggoda mampu membangkitkan kenangan masa kecil dan kehangatan rumah.
“makanan berkuah hangat sangat cocok dikonsumsi saat hujan karena membantu menjaga suhu tubuh dan memberi rasa nyaman secara emosional,” jelas dr. putri amanda, ahli gizi klinis dari sebuah rumah sakit swasta di jakarta.
selain mie rebus tradisional, kini muncul berbagai inovasi mie rebus yang tak kalah menggoda.
mulai dari mie rebus pedas level ekstra, mie rebus instan korea, hingga mie rebus dengan kuah tom yum khas thailand. semua bisa disesuaikan dengan selera masing-masing.
“kalau hujan, saya suka banget bikin mie rebus pakai topping keju dan telur setengah matang. gurihnya keju dan hangatnya kuah bikin susah berhenti makan,” ujar rika (24), mahasiswi yang mengaku gemar bereksperimen dengan topping mie.
tak hanya digemari sebagai makanan rumahan, mie rebus juga menjadi ladang bisnis yang menguntungkan saat musim hujan tiba.
banyak pedagang kaki lima hingga restoran memanfaatkan momen ini untuk menawarkan menu spesial mie rebus hangat.
“penjualan bisa naik dua kali lipat kalau hujan. apalagi kalau ada angin dingin, banyak pelanggan yang datang khusus untuk makan mie rebus,” ungkap pak sardi, pemilik warung mie di daerah depok.
dengan harga yang relatif terjangkau, mie rebus menjadi pilihan ekonomis namun memuaskan, baik untuk kalangan pelajar, mahasiswa, hingga pekerja kantoran.
bagi anda yang ingin menyantap mie rebus saat hujan tanpa harus keluar rumah, berikut beberapa tips sederhana untuk membuat mie rebus yang lezat:
gunakan kaldu asli dari rebusan ayam atau tulang sapi agar rasa kuah lebih gurih.
tambahkan bawang putih dan bawang merah tumis sebagai dasar bumbu kuah.
campurkan sambal ulek segar jika ingin rasa pedas alami.
sajikan dengan topping favorit seperti telur rebus, bakso, atau sayuran segar.
mie rebus bukan hanya sekadar makanan, tetapi juga simbol kenyamanan, kehangatan, dan nostalgia.
di tengah dinginnya cuaca hujan, seporsi mie rebus hangat bisa menjadi pelipur lara yang menyenangkan hati.
baik dinikmati sendiri di rumah, bersama keluarga, atau di warung langganan, mie rebus tetap menjadi sajian istimewa yang selalu dirindukan.*

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Palembang Pos 8 Juni 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan