Bunga Pepaya Si Kecil yang Kaya Manfaat: Alternatif Sehat dari Alam Nusantara

Reporter: Yuli |

Editor: Dahlia |

Rabu , 14 May 2025 - 07:00

Si pahit yang penuh khasiat ini ternyata bisa bantu turunkan tekanan darah, kolesterol, dan jaga pencernaan-foto:Istimewa-

bunga pepaya si kecil yang kaya manfaat: alternatif sehat dari alam nusantara                            kesehatan,koranpalpos.com – bunga pepaya yang selama ini hanya dikenal sebagai bagian dari tanaman pepaya ternyata menyimpan sejuta manfaat yang belum banyak diketahui masyarakat luas.
meskipun rasanya sedikit pahit, bunga pepaya kini mulai dilirik sebagai bahan pangan sehat yang dapat diolah menjadi berbagai hidangan lezat sekaligus berkhasiat untuk kesehatan tubuh.
bunga pepaya berasal dari tanaman pepaya jantan.
baca juga:cegah penyakit alzheimer dan demensia dengan daun pegagan
baca juga:redakan nyeri disentri dan diare dengan kemiri
dalam tradisi masyarakat indonesia, khususnya di wilayah indonesia timur seperti nusa tenggara dan sulawesi, bunga pepaya kerap dijadikan lauk harian.
biasanya, bunga ini dimasak dengan teknik tumis bersama teri, cabai, dan bawang merah, menghasilkan cita rasa gurih-pahit yang unik dan menggugah selera.
salah satu keunggulan utama dari bunga pepaya adalah kandungan antioksidannya yang tinggi.
baca juga:sup asparagus: sajian hangat penuh gizi yang semakin digemari masyarakat
baca juga:ruku ruku: tradisi unik dari palembang yang memiliki makna mendalam
menurut beberapa penelitian, bunga pepaya mengandung flavonoid dan polifenol yang mampu menangkal radikal bebas.
kandungan ini sangat penting dalam menjaga kesehatan sel-sel tubuh dan mencegah berbagai penyakit kronis, termasuk kanker dan penyakit jantung.
selain itu, bunga pepaya juga memiliki sifat anti-inflamasi alami. ini menjadikannya sebagai salah satu makanan yang baik dikonsumsi bagi mereka yang menderita penyakit radang seperti arthritis atau rematik.
baca juga:dokter sebut air yang baik untuk dikonsumsi telah lewati proses distilasi
baca juga:obati wasir dan redakan sakit kepala dengan tanaman sansevieria
efek menenangkan dari senyawa aktif dalam bunga pepaya dapat membantu meredakan nyeri sendi dan pembengkakan.
manfaat lain yang mulai populer di kalangan penggiat hidup sehat adalah kemampuannya dalam menurunkan tekanan darah tinggi.
kandungan fitokimia dalam bunga pepaya diketahui dapat membantu memperlancar peredaran darah serta mengontrol kadar kolesterol dalam tubuh.
beberapa praktisi pengobatan tradisional bahkan merekomendasikan konsumsi bunga pepaya secara rutin bagi penderita hipertensi.
selain itu, kandungan seratnya yang tinggi juga membantu proses detoksifikasi alami dan menjaga fungsi organ hati.
bunga pepaya juga dikenal efektif dalam menjaga kesehatan sistem pencernaan. serat yang terkandung di dalamnya berperan penting dalam mengatasi sembelit dan memperlancar proses buang air besar.
tak hanya itu, kandungan papain, enzim alami dalam pepaya, juga membantu memecah protein dalam makanan sehingga mudah diserap oleh tubuh.
tidak heran jika masyarakat tradisional kerap menjadikan bunga pepaya sebagai bagian dari menu harian, terutama untuk menjaga kesehatan lambung dan usus.
dalam setiap 100 gram bunga pepaya, terkandung beragam nutrisi penting seperti vitamin a, vitamin c, kalsium, kalium, magnesium, serta zat besi.
vitamin a berguna untuk kesehatan mata, sementara vitamin c membantu meningkatkan daya tahan tubuh.
kandungan zat besinya dapat mencegah anemia, terutama pada wanita.
tidak hanya itu, bunga pepaya juga rendah kalori sehingga sangat cocok untuk mereka yang sedang menjalani program diet sehat.
meskipun memiliki manfaat melimpah, banyak orang enggan mengonsumsi bunga pepaya karena rasanya yang pahit.
namun, ada beberapa cara untuk mengurangi rasa pahit tersebut.
salah satunya adalah dengan merebus bunga pepaya bersama daun jambu biji atau daun singkong, lalu membuang air rebusannya sebelum dimasak kembali.
cara lain yang cukup efektif adalah dengan merendam bunga pepaya dalam air garam selama beberapa menit, lalu membilasnya hingga bersih.
setelah itu, bunga pepaya siap ditumis atau dimasak sesuai selera.
kini, bunga pepaya tidak hanya ditemukan di dapur rumah tangga, tetapi juga mulai masuk ke restoran-restoran yang menyajikan menu tradisional indonesia.
bahkan, beberapa restoran di kota besar seperti jakarta dan yogyakarta mulai menghadirkan menu “tumis bunga pepaya” sebagai bagian dari menu sehat khas nusantara.
di pasar-pasar tradisional dan bahkan toko organik, bunga pepaya mulai dipasarkan dalam bentuk segar maupun setengah matang.
hal ini menunjukkan meningkatnya kesadaran masyarakat akan pentingnya mengonsumsi makanan alami yang penuh manfaat.
dengan beragam manfaat yang dimilikinya, bunga pepaya layak dijadikan sebagai bagian dari pola makan sehari-hari.
selain menyehatkan, bunga pepaya juga merupakan warisan kuliner lokal yang mencerminkan kekayaan hayati dan budaya masyarakat indonesia.
menjadikan bunga pepaya sebagai santapan bukan hanya menjaga kesehatan, tetapi juga melestarikan kearifan lokal yang sudah diwariskan turun-temurun.*

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Palembang Pos 14 Mei 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan