Raja Rempah dengan Segudang Manfaat: Lada Hitam dan Putih untuk Kesehatan Tubuh

Reporter: Icha |

Editor: Dahlia |

Selasa , 08 Apr 2025 - 08:05

Raja Rempah dengan Segudang Manfaat: Lada Hitam dan Putih untuk Kesehatan Tubuh-foto : tangkapan layar ig, menuseharihari--

raja rempah dengan segudang manfaat: lada hitam dan putih untuk kesehatan tubuh                            kesehatan, koranpalpos.com - lada yang sering disebut sebagai "raja rempah" merupakan salah satu bumbu dapur yang paling banyak digunakan di seluruh dunia. 
tidak hanya memberikan rasa pedas dan khas pada masakan, lada juga memiliki beragam manfaat kesehatan yang menakjubkan.
terdapat dua jenis lada yang umum digunakan yaitu lada hitam dan lada putih keduanya berasal dari tanaman piper nigrum.salah satu fungsi utama lada dalam masakan adalah untuk menambah cita rasa. 
baca juga:kacang tanah : si kecil penuh manfaat yang semakin dilirik sebagai komoditas unggulan
baca juga:jamur kuping gajah : si hitam bergizi tinggi yang menjanjikan potensi ekonomi di tengah tren pangan sehat
lada memberikan sensasi pedas yang mampu meningkatkan selera makan dan menambah kekayaan rasa pada berbagai hidangan. 
mulai dari hidangan daging, sayur hingga sup dan saus, lada hampir selalu menjadi bumbu wajib di banyak masakan.selain itu, lada juga memiliki sejumlah manfaat kesehatan. 
kandungan piperin dalam lada hitam dipercaya memiliki efek antiinflamasi dan antioksidan yang dapat membantu mengurangi peradangan serta melawan radikal bebas dalam tubuh. 
baca juga:kuaci dari bunga matahari: camilan sehat yang populer di indonesia
baca juga:pisang: pilihan camilan sehat dengan ragam manfaat untuk kesehatan
beberapa penelitian menunjukkan bahwa piperin dapat meningkatkan penyerapan nutrisi dari makanan seperti vitamin dan mineral sehingga tubuh lebih mudah menyerap manfaat gizi dari makanan yang dikonsumsi.lada juga dikenal dapat meningkatkan pencernaan. 
dengan merangsang produksi asam lambung, lada membantu mempercepat proses pencernaan dan mengurangi masalah pencernaan seperti perut kembung dan gangguan pencernaan lainnya. 
di samping itu, lada juga memiliki sifat antimikroba yang dapat membantu melawan infeksi.
baca juga:minuman bersoda: populer namun perlu diwaspadai dampaknya
baca juga:kenali tanda bahaya post holiday blues pasca-lebarantak hanya itu, lada hitam juga dikaitkan dengan potensi dalam membantu menurunkan berat badan. 
piperin yang terkandung di dalamnya diketahui dapat meningkatkan metabolisme tubuh dan membantu pembakaran lemak lebih efektif.dengan beragam manfaatnya, lada bukan hanya sekadar bumbu dapur tetapi juga rempah yang berkontribusi pada kesehatan tubuh. 
penggunaan lada dalam pola makan sehari-hari dapat memberikan manfaat gizi dan kesehatan yang optimal menjadikannya salah satu rempah paling berguna di dapur.*

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Palembang Pos 14 Juni 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan