Dokter Ingatkan Pentingnya Diet Seimbang Selama Libur Lebaran
Ilustrasi-Foto: Istimewa-
KORANPALPOS.COM - Dokter Spesialis Penyakit Dalam Rumah Sakit Cipto Mangunkusumo, dr. Faisal Parlindungan, Sp.Pd, mengingatkan masyarakat untuk tetap menerapkan pola makan yang sehat dan seimbang selama libur Lebaran.
Hal ini penting agar tubuh tetap mendapatkan asupan gizi yang optimal meskipun menghadapi berbagai hidangan khas Lebaran yang menggugah selera.
Dalam wawancaranya dengan ANTARA, dr. Faisal menyarankan untuk menghindari pemanasan makanan secara berulang, terutama pada hidangan bersantan dan sayuran.
Proses pemanasan berulang dapat mengurangi kandungan nutrisi dalam makanan, serta menyebabkan perubahan pada lemak yang dapat menghasilkan senyawa berbahaya bagi kesehatan.
BACA JUGA:Kiat Menjaga Kesehatan Setelah Puasa Ramadan 1 Bulan Penuh
BACA JUGA:Lebaran Sehat Tanpa Takut Kolesterol ! Begini Cara Mengatur Pola Makan
Ia juga menekankan pentingnya menerapkan pedoman "Isi Piringku" yang telah disusun oleh Kementerian Kesehatan.
Pedoman ini mengajarkan masyarakat untuk membagi porsi makan dengan proporsi yang tepat, yaitu setengah piring berisi sayur dan buah, serta sisanya terdiri dari protein dan karbohidrat yang seimbang.
Dengan cara ini, kebutuhan gizi dapat terpenuhi tanpa berlebihan mengonsumsi makanan yang tinggi lemak dan gula.
Lebaran sering kali identik dengan makanan bersantan dan kue-kue manis.
BACA JUGA:Obati Sinusitis dan Keputihan dengan Kembang Kantil Kuning
BACA JUGA:Obati Cacingan dan Atasi Insomnia dengan Daun Dadap
Oleh karena itu, dr. Faisal menyarankan agar masyarakat memulai makan dengan konsumsi makanan berserat tinggi seperti sayur dan buah.
Hal ini bertujuan untuk membantu mengontrol kadar gula darah dan mencegah lonjakan glukosa yang dapat meningkatkan risiko penyakit metabolik, terutama bagi penderita diabetes.
- Tag
- Share
-
-
