Nasi Kuning Pincuk : Sajian Tradisional yang Tetap Eksis di Tengah Modernisasi

Reporter: Yuli |

Editor: Dahlia |

Minggu , 23 Mar 2025 - 07:20

Nasi Kuning Pincuk, kuliner tradisional yang tak lekang oleh waktu-foto:instagram@dapurkobe-

nasi kuning pincuk : sajian tradisional yang tetap eksis di tengah modernisasi                            kuliner,koranpalpos.com - nasi kuning pincuk, salah satu kuliner tradisional khas indonesia, tetap bertahan di tengah gempuran makanan modern.
hidangan ini tidak hanya sekadar makanan biasa, tetapi juga memiliki nilai budaya dan filosofi yang mendalam bagi masyarakat indonesia.
penyajiannya yang unik dengan daun pisang menambah daya tarik tersendiri dan menciptakan aroma khas yang menggugah selera.
baca juga:klepon ketan gula merah, jajanan tradisional yang tak pernah lekang oleh waktu
baca juga:opor ayam : hidangan wajib hari raya yang bersanding dengan ketupat
nasi kuning merupakan hidangan khas yang kerap dihidangkan dalam berbagai acara penting, seperti syukuran, perayaan ulang tahun, hingga hajatan besar lainnya.
warna kuning pada nasi melambangkan kemakmuran dan kebahagiaan.
sementara itu, penyajian dengan pincuk, yaitu daun pisang yang dilipat membentuk wadah alami, memberikan sentuhan tradisional yang khas.
baca juga:resep cumi steak crispy : sensasi gurih dan renyah di setiap gigitan
baca juga:bakso oseng mercon : sensasi pedas yang menggugah selera
selain itu, penggunaan daun pisang dipercaya dapat meningkatkan aroma dan cita rasa makanan.
nasi kuning dibuat dari beras yang dimasak dengan santan, kunyit, daun salam, dan serai. proses memasaknya yang khas menghasilkan rasa gurih yang lezat.
selain itu, hidangan ini biasanya dilengkapi dengan berbagai lauk seperti:
baca juga:ketupat : sajian ikonik yang selalu hadir di hari raya
baca juga:pop mie : inovasi, varian rasa, dan popularitas di kalangan konsumen
ayam goreng atau ayam suwir
perkedel kentang
kering tempe
sambal goreng hati
telur balado atau telur dadar iris
serundeng kelapa
kerupuk atau emping
kombinasi berbagai lauk ini membuat nasi kuning pincuk semakin lezat dan menggugah selera.
meski berbagai jenis makanan cepat saji dan kuliner internasional terus masuk ke indonesia, nasi kuning pincuk tetap memiliki tempat tersendiri di hati masyarakat.
banyak pedagang kaki lima hingga restoran besar yang tetap menyajikan hidangan ini dengan berbagai variasi.
di era digital, penjualan nasi kuning pincuk juga semakin berkembang.
banyak pedagang yang memanfaatkan media sosial dan platform pemesanan online untuk menjangkau lebih banyak pelanggan.
beberapa inovasi juga muncul, seperti penyajian dalam bento box atau tambahan topping modern agar lebih menarik bagi generasi muda.
sebagai bagian dari warisan kuliner nusantara, nasi kuning pincuk patut dilestarikan.
dengan mempertahankan cita rasa dan penyajiannya yang khas, hidangan ini tidak hanya sekadar makanan, tetapi juga menjadi bagian dari identitas budaya indonesia.
dukungan masyarakat dalam memilih makanan tradisional seperti nasi kuning pincuk dapat membantu menjaga keberlangsungan kuliner khas negeri ini.
dengan cita rasa yang khas dan filosofi mendalam, nasi kuning pincuk tetap menjadi salah satu makanan favorit yang tak lekang oleh waktu.
baik untuk acara khusus maupun sekadar menu sarapan, nasi kuning pincuk selalu menggoda selera dan menghadirkan kenangan akan kehangatan tradisi indonesia.*

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Palembang Pos 4 Mei 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan