Kue Putri Salju Pandan : Kreasi Baru yang Semakin Digemari di Indonesia
Rasakan kelembutan putri salju dengan aroma khas pandan yang harum dan warna hijau alami yang menggugah selera-foto:instagram@resepkuepilihan-
Salah satunya adalah kestabilan warna hijau dari pandan alami yang bisa berubah saat dipanggang.
Selain itu, tidak semua orang menyukai aroma pandan yang terlalu kuat, sehingga diperlukan keseimbangan yang tepat dalam penggunaannya.
"Kami terus bereksperimen untuk mendapatkan formula yang pas agar rasa dan warna pandan tetap konsisten. Kadang terlalu banyak pandan malah membuat kue menjadi pahit, jadi harus sangat hati-hati dalam menyesuaikan takarannya," jelas Rina Sari.
Dengan semakin berkembangnya tren makanan fusion dan inovasi kuliner di Indonesia, kue putri salju pandan memiliki peluang besar untuk menjadi salah satu varian yang bertahan lama di pasaran.
Banyak pembuat kue mulai menjajaki varian lainnya seperti putri salju pandan dengan tambahan kelapa parut atau isian keju untuk menambah keunikan rasa.
Tren kue dengan cita rasa khas Indonesia juga semakin diminati oleh generasi muda yang tertarik dengan makanan bernuansa tradisional tetapi memiliki sentuhan modern.
Kue ini juga berpotensi untuk diekspor ke luar negeri sebagai salah satu bentuk promosi kuliner Indonesia.
Dengan tingginya minat masyarakat dan terus berkembangnya inovasi, tidak heran jika kue putri salju pandan akan menjadi salah satu hidangan wajib dalam berbagai perayaan, tidak hanya saat Lebaran tetapi juga pada momen-momen spesial lainnya.
Nikmati sensasi pedas gurih dari Udang Balado, hidangan khas Minang yang menggugah selera*
- Tag
- Share
-
-
