Es Serut : Sensasi Segar yang Tak Lekang oleh Waktu

Reporter: Yuli |

Editor: Dahlia |

Rabu , 12 Mar 2025 - 08:10

Dari es campur hingga es doger, mana favoritmu-foto:Istimewa-

es serut : sensasi segar yang tak lekang oleh waktu                            unik,koranpalpos.com - es serut adalah salah satu jajanan segar yang tetap eksis di tengah maraknya minuman modern.
dengan kombinasi es yang diserut halus dan aneka topping yang menggoda, es serut terus menjadi pilihan favorit masyarakat indonesia, terutama saat cuaca panas.
dari kaki lima hingga restoran mewah, minuman ini selalu punya tempat di hati para pencinta kuliner.
es serut memiliki sejarah panjang di indonesia.
baca juga:sayur urap : kuliner tradisional penuh gizi yang tetap populer di indonesia
baca juga:kue keciput : camilan tradisional yang tetap eksis di tengah modernisasi
berawal dari pengaruh kuliner tiongkok dan jepang yang masuk ke nusantara, minuman ini telah mengalami berbagai inovasi.
salah satu versi terkenal dari es serut di indonesia adalah es campur dan es teler, yang menggabungkan es serut dengan berbagai jenis buah, sirup, susu kental manis, dan tambahan lain seperti cendol dan agar-agar.
selain itu, es serut juga memiliki kemiripan dengan kakigori dari jepang dan bingsu dari korea selatan.
meski begitu, es serut khas indonesia memiliki cita rasa yang lebih kaya karena menggunakan bahan-bahan tropis yang segar dan bervariasi.
baca juga:minuman segar yang banyak digemari saat bulan ramadan
baca juga:es cincau, menu paling dicari saat berbuka puasa
salah satu keunikan es serut adalah fleksibilitasnya dalam hal rasa dan topping. berikut beberapa jenis es serut yang populer di indonesia:
es campurkombinasi es serut dengan kelapa muda, nangka, cincau, alpukat, kolang-kaling, dan sirup merah yang khas.
rasanya manis dan menyegarkan.
es telerterdiri dari potongan alpukat, kelapa muda, nangka, dan susu kental manis yang disajikan dengan es serut dan sirup.
baca juga:mengenal berbagai jenis pasta untuk masakan lezat
baca juga:cara membuat bekasam ikan, olahan fermentasi khas yang lezat dan kaya manfaat
es dogermemiliki rasa unik dari campuran santan, tape singkong, ketan hitam, dan potongan roti yang diberi es serut dan sirup merah.
es podengdikenal dengan taburan kacang tanah, meses coklat, dan potongan agar-agar yang menambah tekstur unik pada es serutnya.
es kacang merahminuman khas manado yang menggunakan kacang merah rebus dengan tambahan susu dan es serut, memberikan rasa gurih-manis yang khas.
dengan variasi yang begitu banyak, es serut menjadi minuman yang cocok untuk berbagai selera dan suasana.
meski sudah ada sejak lama, es serut tetap mampu beradaptasi dengan perkembangan zaman.
kini, banyak gerai minuman modern yang menyajikan es serut dengan tampilan lebih menarik dan kombinasi rasa yang inovatif.
salah satu tren terbaru adalah es serut dengan topping keju, boba, atau matcha, yang semakin menarik perhatian kaum muda.
selain itu, kehadiran media sosial juga turut mempopulerkan kembali es serut.
banyak konten kreator kuliner yang membagikan resep dan review es serut kekinian, sehingga minuman ini semakin dikenal luas, tidak hanya di indonesia tetapi juga di luar negeri.
ada beberapa alasan mengapa es serut masih digemari hingga kini:
menyegarkan dan cocok untuk iklim tropisindonesia yang beriklim panas membuat es serut selalu menjadi pilihan tepat untuk menyegarkan tubuh.
harga terjangkaudibandingkan dengan minuman kekinian, es serut relatif lebih murah tetapi tetap lezat.
kaya variasidari rasa manis, gurih, hingga segar, es serut dapat disesuaikan dengan selera masing-masing.
mudah dibuatbahan-bahannya mudah ditemukan dan cara pembuatannya sederhana, sehingga bisa dinikmati kapan saja di rumah.
nilai nostalgiabanyak orang memiliki kenangan masa kecil dengan es serut, menjadikannya minuman yang penuh nostalgia.
es serut adalah bukti bahwa kuliner tradisional bisa tetap bertahan dan bersaing di tengah maraknya tren makanan modern.
dengan berbagai inovasi dan daya tariknya, minuman ini akan terus menjadi favorit banyak orang. jadi, saat cuaca panas melanda, tak ada salahnya menikmati semangkuk es serut yang menyegarkan!*

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Palembang Pos 17 Juni 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan