Mengenal Berbagai Jenis Jamur yang Bisa Diolah Menjadi Masakan Lezat

Reporter: Icha |

Editor: Dahlia |

Senin , 10 Mar 2025 - 08:10

Mengenal Berbagai Jenis Jamur yang Bisa Diolah Menjadi Masakan Lezat-foto : tangkapan layar ig, dobefrozenfood--

mengenal berbagai jenis jamur yang bisa diolah menjadi masakan lezat                            kuliner, koranpalpos.com - jamur merupakan bahan makanan yang kaya akan nutrisi dan memiliki tekstur unik yang cocok untuk berbagai olahan masakan.
selain rasanya yang lezat jamur juga mengandung protein nabati, serat serta berbagai vitamin dan mineral yang bermanfaat bagi kesehatan.
berikut adalah beberapa jenis jamur yang sering digunakan dalam masakan :1. jamur tiram
baca juga:kue surabaya : kelezatan legendaris yang tetap digemari sepanjang masa
baca juga:kue sus buah : kudapan lezat dengan sentuhan segarjamur tiram memiliki bentuk menyerupai tiram dengan tekstur yang lembut dan sedikit kenyal.
jamur ini sering digunakan dalam tumisan, sup hingga digoreng dengan tepung sebagai camilan renyah.
rasanya yang gurih membuatnya cocok sebagai pengganti daging dalam masakan vegetarian.2. jamur kancing
baca juga:bakso aci : kuliner khas yang semakin populer di kalangan pecinta makanan pedas
baca juga:hidangan khas palembang yang paling banyak dicari saat ramadhanjamur kancing adalah salah satu jenis jamur yang paling populer dan mudah ditemukan.
biasanya berwarna putih atau cokelat muda dengan bentuk bulat kecil.
jamur ini sering digunakan dalam masakan seperti sup, pizza, saus pasta atau tumisan.
rasanya ringan dan teksturnya lembut.
baca juga:macam-macam kurma yang banyak dicari saat ramadhan
baca juga:es selendang mayang : minuman tradisional betawi yang kian langka3. jamur shitakejamur yang berasal dari asia timur ini memiliki aroma khas dan rasa umami yang kuat.
shitake sering digunakan dalam masakan jepang, korea dan china baik dalam bentuk segar maupun kering.
jamur ini cocok untuk sup, tumisan hingga campuran dalam nasi goreng dan mie.
baca juga:getuk coklat keju : inovasi kuliner tradisional yang semakin populer
baca juga:pindang tulang, menu sahur lezat dan bernutrisi untuk puasa lebih bertenaga4. jamur enokijamur enoki memiliki bentuk yang panjang dengan batang kecil dan kepala bulat kecil.
jamur ini sering digunakan dalam hotpot, sup atau ditumis dengan saus tiram.
enoki memiliki tekstur renyah yang memberikan sensasi unik dalam setiap gigitan.
baca juga:es buah menu segar dan sehat untuk berbuka puasa
baca juga:es pisang ijo : kuliner khas makassar yang segar dan menggugah selera5. jamur portobellojamur portobello berukuran besar dengan tekstur yang tebal dan kenyal sering dijadikan sebagai pengganti daging dalam burger vegetarian.
selain itu, jamur ini juga enak dipanggang atau dijadikan topping dalam berbagai hidangan.6. jamur merang
baca juga:es teler : minuman segar khas indonesia yang mendunia
baca juga:asinan kiamboy : kuliner unik yang semakin populer di indonesiajamur merang banyak digunakan dalam masakan asia terutama dalam sup atau tumisan.
jamur ini memiliki tekstur kenyal dan rasa yang lezat cocok untuk berbagai hidangan berbumbu ringan.7. jamur kupingjamur kuping memiliki tekstur kenyal dan sering digunakan dalam masakan tradisional seperti capcay dan sup.
baca juga:bubur kacang merah, menu berbuka puasa yang lezat dan bergizi
baca juga:basreng daun jeruk : camilan gurih pedas yang semakin populer di pasaran
jamur ini rendah kalori serta kaya akan serat baik untuk pencernaan.8. jamur moreljamur morel adalah jamur liar yang memiliki bentuk unik seperti sarang lebah.
jamur ini memiliki rasa yang kaya dan sering digunakan dalam masakan gourmet seperti risotto atau saus krim untuk daging.
baca juga:kue pang pang kudapan tradisional yang kian populer sebagai isian toples lebaran
baca juga:kue delapan jam : kuliner khas palembang yang kaya akan tradisidengan berbagai pilihan jamur yang bisa diolah menjadi hidangan lezat tak heran jika jamur menjadi bahan makanan favorit di berbagai masakan.
selain menambah cita rasa jamur juga memberikan manfaat kesehatan yang baik bagi tubuh.
jadi, jangan ragu untuk menambahkan jamur ke dalam menu harian anda!*

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Palembang Pos 4 Mei 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan