Ini Dia Keunggulan Ikan Nila, Salah Satunya Tekstur Dagingnya Yang Empuk
Keungulan ikan nila--Foto: ist
OGANILIR, PALPOS.ID - Ikan nila merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang banyak dibudidayakan di berbagai wilayah Indonesia.
Keunggulan utama dari ikan ini terletak pada rasa dagingnya yang sangat enak dan teksturnya yang lembut, membuatnya digemari oleh berbagai kalangan.
Selain itu, pertumbuhan ikan nila tergolong sedang, tidak secepat ikan lele namun juga tidak sepelan ikan gurami.
Hal ini membuatnya menjadi pilihan ideal bagi para petani ikan yang menginginkan hasil panen yang cukup cepat namun tetap berkualitas.
Salah satu keunggulan lain dari ikan nila adalah ketahanannya terhadap penyakit serta perubahan kondisi lingkungan.
BACA JUGA:Kelemahan Ikan Nila: Sensitif Terhadap Kekurangan Oksigen, Begini Cara Mengatasinya
Ikan ini mampu bertahan dalam kondisi perubahan kadar air, seperti saat terjadi hujan deras yang biasanya mengubah pH dan suhu air.
Bahkan, ikan nila juga memiliki toleransi terhadap perubahan salinitas atau kadar garam, sehingga dapat hidup di berbagai jenis perairan, mulai dari tambak, kolam air tawar, rawa-rawa, hingga aliran sungai pegunungan yang deras.
Keunggulan ini membuat ikan nila mudah dibudidayakan di berbagai tempat. Selain di tambak dan kolam, ikan nila juga sering dibudidayakan di sawah-sawah daerah pertanian.
Keberadaan pakan alami yang melimpah di lingkungan seperti ini turut mendukung pertumbuhan ikan nila, sehingga ukurannya bisa mencapai hingga 3 kilogram per ekor, terutama jika dibudidayakan di alam bebas.
Hal ini menjadi daya tarik tersendiri bagi para petani ikan karena hasil panen yang melimpah dan berkualitas tinggi.
BACA JUGA:Harga Pangan 1 Februari 2025 : Bawang Merah Rp39.000, Cabai Rawit Rp69.250 per Kilogram !
Namun, meskipun memiliki banyak keunggulan, ikan nila juga memiliki beberapa kelemahan yang perlu diperhatikan.
Salah satu kelemahan utamanya adalah tidak memiliki organ labirin, yaitu organ khusus yang memungkinkan ikan bernapas langsung dari udara seperti yang dimiliki oleh ikan lele, patin, atau gurami.